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2009-04-15
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金豬寶寶轉眼兩歲,疼愛她的金豬爸媽在這間公主cafe包場開生日會,一眾哥哥姐姐大小朋友一同到場為我們的小公主慶生。cafe地方不大,環境尚算雅緻,尤其那蕾絲窗簾和草莓窗簾扣真的很具少女氣息,不過最搶眼都是牆上那小忌廉畫像,但傳聞中的小甜甜則不見,莫非真的順應民意拿走了?! 太可惜了吧!晚餐以自助餐形式進行,一盤一盤的食物長龍似的任君選擇:茄汁腸仔首先上場,以帶甜味的洋蔥蕃茄汁煮過的脆皮腸仔怎會不好吃?? 相信幾位小朋友最對口味。瑞士汁雞翼最好味,瑞士汁味道甜中帶咸,雖比不上附近著名老牌餐廳的瑞士雞翼那種濃甜,但雞全翼仍煮得滑溜入味,只是用膠叉來吃全翼有點不便,還是用手吃雞全翼最方便。金沙骨醬汁味道ok,朋友都說很像平時所吃的rib sauce,個人認為味道可以再濃一些,排骨也煮得軟了點,也許方便小孩子進食吧?個人認為這款菜式很一般。焗薯角跟下午所吃的同是粉粉糯糯的薯仔,廚師哥哥挑的薯仔都很揀手;個人覺得味道稍為清淡,蘸些醬汁就惹味很多。炸物款式最多,有炸洋蔥圈、春卷、咖喱角、燒賣幾款。洋蔥圈外皮粉粉脆脆,所用脆漿酥脆可口,雖然洋蔥不是很甜,但水準都比得上freshness同類型產品的,
cafe地方不大,環境尚算雅緻,尤其那蕾絲窗簾和草莓窗簾扣真的很具少女氣息,不過最搶眼都是牆上那小忌廉畫像,但傳聞中的小甜甜則不見,莫非真的順應民意拿走了?! 太可惜了吧!
晚餐以自助餐形式進行,一盤一盤的食物長龍似的任君選擇:
茄汁腸仔首先上場,以帶甜味的洋蔥蕃茄汁煮過的脆皮腸仔怎會不好吃?? 相信幾位小朋友最對口味。
瑞士汁雞翼最好味,瑞士汁味道甜中帶咸,雖比不上附近著名老牌餐廳的瑞士雞翼那種濃甜,但雞全翼仍煮得滑溜入味,只是用膠叉來吃全翼有點不便,還是用手吃雞全翼最方便。
金沙骨醬汁味道ok,朋友都說很像平時所吃的rib sauce,個人認為味道可以再濃一些,排骨也煮得軟了點,也許方便小孩子進食吧?個人認為這款菜式很一般。
焗薯角跟下午所吃的同是粉粉糯糯的薯仔,廚師哥哥挑的薯仔都很揀手;個人覺得味道稍為清淡,蘸些醬汁就惹味很多。
炸物款式最多,有炸洋蔥圈、春卷、咖喱角、燒賣幾款。洋蔥圈外皮粉粉脆脆,所用脆漿酥脆可口,雖然洋蔥不是很甜,但水準都比得上freshness同類型產品的,個人認為它是炸物中水準最好! 炸燒賣外脆內軟,對我來說一定好吃的!!如果有蒸燒賣選擇更妙 咖喱角味道微辣,勁道不足可以再辣一點!肉餡有點模糊,不知是用上牛肉還是豬肉,脆脆辣辣的還算ok;總覺得春卷很像公仔點心,沒去嘗試哩
飽肚孖寶為肉醬天使麵和白汁雞皇飯,肉醬味道甜甜,味道不錯! 第一次出品的肉醬份量較少,所以份量不太足夠拌麵;第二盤則多汁得多而且加有冬菇片,味道和材料都比首次為佳;天使麵可以煮得再彈牙一點,現在稍為軟身了一些,後來再看過一些有關這餐廳的報導,原來廚師哥哥為配合大多數客人港式口味,所以將意粉煮得軟身一些,要是下次再來一定要求要"al dente"!! 雞皇飯味道較淡,連薯仔味道也很"天然",個人反而很喜歡像珍珠米的白飯,彈彈的口感很好吃耶。
凱撒沙律的沙律菜很新鮮,只是切得稍為大件而已;麵包粒和煙肉粒炸得很脆口,為沙律增加了咸香味和脆口感覺;所配沙律醬芝士味可以再多一點而且味道稍為咸了一些,有進步空間。
店方提供的飲品為雜果賓治,以塑膠水壺盛載很有家庭風味;味道很像兒童咳藥水,連紅紅的顏色也相像,幾位小朋友會否有點害怕??
侍應哥哥將兩款甜品送給各客人,有勞了!芒果布丁表面水水的,原來已經下了花奶之故。布丁以啫喱粉製成,半透明的樣子像啫喱多於布丁,滑嘟嘟感覺應該很合小孩子口味,只是我們這些大細路就不對口味了;梳乎里焗得高高的,侍應哥哥也細心地提醒"要快食!!!" (yes sir!)梳乎里沒有味道可選,只有棉花糖味=白糖味,很少有的純樸梳乎里味道!
全場只有2位年輕的廚師和侍應哥哥為大家服務,真的忙過不了! 不過靚仔哥哥獨撐全場仍很風趣,在serve我們這邊時真的搞笑得很!! 他們幫小壽星切好蛋糕後,還將蛋糕上的barbie抹乾淨然後放入紙袋交給主人家,相當細心。
要找個週末下午再來這裡蹓,書櫃裡還有很多書我想看的,那個迫迫電話亭玩具真的好玩,一眾大細路玩得不亦樂乎
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