影片
更多
2021-08-28
214 浏览
家樂坊8樓有好多餐廳，八歌仙以竹林主題為主，感覺清幽，有江戶時代感覺。喺竹林食日式火鍋及燒肉放題，一次過滿足兩個願望，相當清新。涮涮鍋湯底有好多選擇，包括壽喜燒、牛奶豆腐、鰹魚昆布、香辣地獄豬骨湯等～我哋就揀咗泡菜配搭蕃茄湯，一邊就比較清新，另外一邊就比較香辣。仲可以有專係火鍋食嘅牛，冰菜呢啲特色菜，咁就唔使食得咁齋。餐廳收費雖然比平時出面嘅任飲任食貴少少，但係佢以放題形式無限供應靚牛、刺身、炸物及甜品等，仲可以同步打邊爐同燒烤，難得。最高級的Set配上日本直送A4+A5和牛，會見到佢嘅脂肪分布好靚，店員教我地要由右下角咁逆時針食，就可以由肉味重食到脂肪十足嘅部位。啖啖滋味，油脂十足，牛香濃郁，不同部位有不同的好食之處，建議可以每樣試少少，揀啱咗再重點encore。最高級嘅套餐亦都可以食埋其他套餐嘅肉，都試咗好多款澳洲M7-9和牛，牛味都好香濃，不過始終都係日本和牛比較啱食。刺身拼盤非常鮮味，特別係個帶子，非常鮮甜，仲有其他三文魚， 赤蝦，油甘魚，北寄貝，好肥美新鮮，一次性食物，喜出望外。另外不得不提係海鮮香草牛油廣島蠔，扇貝，燒烤完好香，牛油廣島蠔encore左幾次！雞軟骨串，雞腎串
家樂坊8樓有好多餐廳，八歌仙以竹林主題為主，感覺清幽，有江戶時代感覺。
喺竹林食日式火鍋及燒肉放題，一次過滿足兩個願望，相當清新。
涮涮鍋湯底有好多選擇，包括壽喜燒、牛奶豆腐、鰹魚昆布、香辣地獄豬骨湯等～我哋就揀咗泡菜配搭蕃茄湯，一邊就比較清新，另外一邊就比較香辣。仲可以有專係火鍋食嘅牛，冰菜呢啲特色菜，咁就唔使食得咁齋。
餐廳收費雖然比平時出面嘅任飲任食貴少少，但係佢以放題形式無限供應靚牛、刺身、炸物及甜品等，仲可以同步打邊爐同燒烤，難得。
最高級的Set配上日本直送A4+A5和牛，會見到佢嘅脂肪分布好靚，店員教我地要由右下角咁逆時針食，就可以由肉味重食到脂肪十足嘅部位。啖啖滋味，油脂十足，牛香濃郁，不同部位有不同的好食之處，建議可以每樣試少少，揀啱咗再重點encore。
最高級嘅套餐亦都可以食埋其他套餐嘅肉，都試咗好多款澳洲M7-9和牛，牛味都好香濃，不過始終都係日本和牛比較啱食。
刺身拼盤非常鮮味，特別係個帶子，非常鮮甜，仲有其他三文魚， 赤蝦，油甘魚，北寄貝，好肥美新鮮，一次性食物，喜出望外。
另外不得不提係海鮮香草牛油廣島蠔，扇貝，燒烤完好香，牛油廣島蠔encore左幾次！雞軟骨串，雞腎串呢啲自己燒，要睇火喉，不過幾好玩。
飲品都係驚喜之作，雖然要加錢升級任飲，但係真係豆麵，個感覺好似單點幾十蚊一杯嗰啲。
青蘋果培茶甜甜地，培茶味道好突出；而青蘋果乳酸梳打比較fresh。
可惜lunch沒有甜品，下次dinner時間到訪吧！
张贴
