牛極 (譚公道) (已結業)

近幾年「焼き肉」呢種方式黎到香港，形形色色既石燒牛店開左，不過牛極呢個價錢真心吸引，食到今次食第三次，呢日行過土瓜灣見有分店又走左入去。餐廳以喺自動販賣機點餐，選好餐後就可以等店員送餐，送上整到一成熟既牛，然後就按自己喜好放喺鐵板度熱到自己想要既熟成程度。自助任食區內有沙律菜，可自由配黑醋/日式芝麻醬，足料牛肉湯同白飯都係任裝。醬料方面，提供左生蒜蓉，燒肉汁同燒汁俾客人自由配搭。食左咁多次之後，覺得最好既食法係拎定多隻碗，將未食既牛放落碗仔度，食到邊先切到邊。如果石板唔夠熱可以叫店員幫忙換過塊熱石板繼續燒。.⚑⚐゛牛肩肉 180g $80牛肩肉質鮮嫩，筋部較小，脂肪比例均勻，配埋生蒜蓉同燒肉汁一齊燒，再伴住菜同白飯食，食食吓就食哂180g牛肉，油膩感亦因為有菜伴住隨之消失.⚑⚐゛亂切牛排 200g $90單睇餐牌圖片，一舊一舊碎上就無咁靚仔架喇，但勝在CP值夠高，俾多十蚊，一次過可以試到唔同部位既牛，牛肩、牛柳,、肉眼，牛胸腹等等。其中有幾舊牛味仲非常濃厚～✰ 其實食到中段都開始飽飽地✰ 佢仲有個午市套餐有雞扒鰻魚同牛舌餐，價錢仲由$55開始有計傾，非常之咁值得試。