滷友記 (華都中心)

营业中

休息中

進店的時候，一位後生仔落單無精打采，說話冇嚟聲氣，沒有態度，沒有表情，看似完全未訓醒一樣，之後另一位肥仔也不遑多讓。每句說話也衹是單字，沒有任何尾音，對客戶的服務態度，完全零分，任何時間也衹是依傍著櫃檯發呆站著，失敗！一碗滷水撈麵的牛筋腩，切得又大件，煮得又硬，咁簡單都不知道，睇唔出睇唔到？點樣出來做一間店呢？另一碗滷水湯麵的湯底也算可以，但居然可以配上最差，最平最難食的陳皮魚蛋，變了完全失色，麵底也是全無特色可言，普通貨一般。客人是要用味道和態度爭取再次幫襯的。整間店的廣告硬件做得唔差，幾好，但若果選錯了對外接觸客戶的服務員，只會令一間店鋪失敗收場。