鋪頭有魚蛋、燒賣、牛肉球同腸粉等等小食，雖然最出名嘅系佢地燒賣，重點系伯伯自家調配嘅鼓油同辣椒油。
燒賣口感偏煙煙韌韌，所以粉感味唔重，而伯伯每次都淋上自家調配鼓油，令每粒燒賣都有獨特香味嘅鼓油，非常之惹味。另外，伯伯嘅辣椒油好辣，我加左3、4滴，辣到我標晒汗，要即刻買野飲解辣。如果鐘意食辣野，可以黎挑戰下。
見食完唔夠喉，再叫多左一串腸仔，腸仔系廚師牌，不過烚得太耐太腍，不過加左鼓油，即刻覺得好好食。究竟伯伯系樽鼓油落左d咩？鼓油味道系偏甜，但又唔會過甜，帶一股獨特嘅香味。
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雖然金華美食嘅鼓油味道獨特，加添各小食嘅味道，價錢方面比較貴，而且加價加得好密。不過，大家路過都可以試試伯伯自家調配嘅鼓油同辣椒油！
