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2018-05-26
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星期日的晩上,就和寶寶來了銅鑼灣的東南亞餐廳約會。可惜是新開張,加上是樓上店的關係,人流較小,所以吃得清靜自在。食物的選擇也有很多,all day breakfast、pizza 、漢堡包、飯和意粉也有。野將小食拼盤 ($148) 是二人前,有印尼糯米雞米紙卷、水牛城烤雞翼、越式蒜香豬頸肉和泰式蝦餅,再配上三款餐廳自家製的惹味醬汁。當我追問店員其醬汁材料時,她還笑言是商業秘密呢~其中印尼糯米雞米紙卷最特别,平時去越南餐廳頂多也是吃軟殼蟹米紙卷,這個是印尼 style,用了糯米雞做成,口感煙韌具層次,是必吃之選。還點了個越式香茅豬扒飯 ($98),豬扒未算厚身,但勝在燒得香口,肉質 juicy 十足,再沾上泰式風味的酸辣汁更惹味。配菜也有燒蕃茄、翠玉瓜和沙律,很豐富。最後當然不少得香茅燒春雞 ($158),一坐下便要點,因為製作需時。賣相已很震憾,是整隻站立的雞,手還插著支香茅,真是有趣。雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑入味。覺得不夠的朋友還可加 $10 要意粉,就是一份完美的二人份量餐。
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