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2017-10-25
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荃灣真係一個覓食嘅好地方，今次竟然比我搵到呢一間位於愉景新城附近，嘅小木屋餐廳！佢嘅裝修真係一流，除咗有古堡形識嘅石牆，仲有木做嘅枱凳，燈光亦都恰到好處，令人有一種放鬆嘅感覺！食物方面，非常之有驚喜！首先我哋叫咗個頭盤海鮮拼盤！內容有生蠔、海螺、熟蝦，佢嘅刪號係法國嘅，味道比較濃郁，亦都係較為creamy！食得出非常之新鮮，海螺同海蝦非常之鮮味！呢個係我今年食過最好食嘅雞翼，炸雞翼嘅精髓在於唔好咁多油同埋外脆內軟，除左咁之外亦都唔可以太鹹，呢個雞翼配埋個芝士，配搭出色！如果可以有Sour cream就更正！主菜方面，我就叫咗個傳統法式油封鴨配芒果莎莎，我男朋友叫咗個西班牙紅酒燴牛味配麵包！我男朋友都係呢個麵包讚不絕口，麵包好似整緊千層酥一樣，一層又一層鬆軟可口，本來覺得佢會好乾，但配合紅酒汁，將所有精華吸收係麵包上面，帶俾你驚喜！通洋，個牛尾燴得非常之淋，而且非常之入味！我叫左法式油封鴨，鴨好難煮得好食，因為好容易會好蘇，但煮得太耐又會冇咗鴨嘅香味，佢就做到恰到好處，我將佢嘅眼皮同鴨肉分開，可以見到鴨唔會太肥，呢一種友鋒嘅做法，令鴨嘅醬汁所係鴨記被下面，你哋睇吓啲肉汁，非常之吸引呢！咦
食物方面，非常之有驚喜！首先我哋叫咗個頭盤海鮮拼盤！內容有生蠔、海螺、熟蝦，佢嘅刪號係法國嘅，味道比較濃郁，亦都係較為creamy！食得出非常之新鮮，海螺同海蝦非常之鮮味！
海鮮拼盤
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呢個係我今年食過最好食嘅雞翼，炸雞翼嘅精髓在於唔好咁多油同埋外脆內軟，除左咁之外亦都唔可以太鹹，呢個雞翼配埋個芝士，配搭出色！如果可以有Sour cream就更正！
主菜方面，我就叫咗個傳統法式油封鴨配芒果莎莎，我男朋友叫咗個西班牙紅酒燴牛味配麵包！我男朋友都係呢個麵包讚不絕口，麵包好似整緊千層酥一樣，一層又一層鬆軟可口，本來覺得佢會好乾，但配合紅酒汁，將所有精華吸收係麵包上面，帶俾你驚喜！通洋，個牛尾燴得非常之淋，而且非常之入味！
西班牙紅酒燴牛尾配麵包
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我叫左法式油封鴨，鴨好難煮得好食，因為好容易會好蘇，但煮得太耐又會冇咗鴨嘅香味，佢就做到恰到好處，我將佢嘅眼皮同鴨肉分開，可以見到鴨唔會太肥，呢一種友鋒嘅做法，令鴨嘅醬汁所係鴨記被下面，你哋睇吓啲肉汁，非常之吸引呢！咦呢個芒果莎莎，有別於平時食開嘅蕃茄做嘅莎莎，芒果嘅味道鮮甜配合鴨嘅香味，有一個新嘅口感！
傳統法式油封鴨配芒果莎莎
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傳統法式油封鴨配芒果莎莎
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