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2017-07-03 675 浏览
天氣實在很熱, 晚上的灣仔站著也流汗, 自從老金煎餅消失後, 有一點懷念呢, 知道這裏有煎餅 特地來一客吧~店鋪採用開放式廚房, 開放式好處 能讓顧客更加了解食物的製作, 雖然是加分的好機會, 但是如果廚房不整潔, 反差會很大呢~ 😅😅😅 我看店主要花多點心機令地方更整潔呢~ 尤其在等候的時間真的會望多兩眼呢 😂😂😂 點了孜然羊肉煎餅, 由於餡料很多, 煎餅煎得比較細小, 有點脹爆 包不下的 感覺, 用同等份量的餅漿可以弄得大和薄一點, 這個御廚小弟要下多點功夫啦~ 餡料方面有很多青瓜和蘿蔔, 脆餅即炸的很脆啊~ 😆😆😆 肉方面雖然吃不出很羊, 但孜然味很香。看見小店裏有很多熱血御廚青年, 希望你們可以再做好啲,加油啊 ~ 飢point : 6/10#hungermarch #非飢詩
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天氣實在很熱, 晚上的灣仔站著也流汗, 自從老金煎餅消失後, 有一點懷念呢, 知道這裏有煎餅 特地來一客吧~

店鋪採用開放式廚房, 開放式好處 能讓顧客更加了解食物的製作, 雖然是加分的好機會, 但是如果廚房不整潔, 反差會很大呢~ 😅😅😅 我看店主要花多點心機令地方更整潔呢~ 尤其在等候的時間真的會望多兩眼呢 😂😂😂
點了孜然羊肉煎餅, 由於餡料很多, 煎餅煎得比較細小, 有點脹爆 包不下的 感覺, 用同等份量的餅漿可以弄得大和薄一點, 這個御廚小弟要下多點功夫啦~ 餡料方面有很多青瓜和蘿蔔, 脆餅即炸的很脆啊~ 😆😆😆 肉方面雖然吃不出很羊, 但孜然味很香。
看見小店裏有很多熱血御廚青年, 希望你們可以再做好啲,加油啊 ~

飢point : 6/10
#hungermarch #非飢詩
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用餐途径
外卖自取