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2019-05-02
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好耐冇食過羊肉啦,一見到餐廳名「快樂小羊」就二話不說go go go!餐廳有三層,地方好大好寬敞,環境舒服,通風抽氣都做得唔錯,唔係好聞到羊膻火鍋味。鍋底選擇左「成雙」鍋,鴛鴦一半清湯一半辣湯,清湯用左不同藥材制成,藥饍味重,料多有誠意,味道濃郁。主打當然係羊肉,我地點左「羊羊大拼盤」,份量足,羊肉鮮嫩,油脂分佈平均,而且羊膻味淡香不腥 (唔食羊既朋友都可以一試) ,輕輕涮十幾秒剛好嫩滑,引出羊肉鮮味,好好味呀~ 手工蟹籽墨魚滑,彈牙爽口!而且一份有三條,絕對抵食!蔬菜拼盤,簡直超值,一大籃咩菜都有,賣相又好睇。另外仲點左蒙式烤串同羊小排,羊肉灑上孜然粉烤,夠火喉,烤得非常惹味而且帶肉汁入味,用鐵板上烤肉香更強烈,期望下次多人可以點烤全羊,哈哈 😄
鍋底選擇左「成雙」鍋,鴛鴦一半清湯一半辣湯,清湯用左不同藥材制成,藥饍味重,料多有誠意,味道濃郁。
主打當然係羊肉,我地點左「羊羊大拼盤」,份量足,羊肉鮮嫩,油脂分佈平均,而且羊膻味淡香不腥 (唔食羊既朋友都可以一試) ,輕輕涮十幾秒剛好嫩滑,引出羊肉鮮味,好好味呀~
手工蟹籽墨魚滑,彈牙爽口!而且一份有三條,絕對抵食!蔬菜拼盤,簡直超值,一大籃咩菜都有,賣相又好睇。
另外仲點左蒙式烤串同羊小排,羊肉灑上孜然粉烤,夠火喉,烤得非常惹味而且帶肉汁入味,用鐵板上烤肉香更強烈,期望下次多人可以點烤全羊,哈哈 😄
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