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2023-08-14
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616牛肉火鍋專食一頭牛不同部位既火鍋店！最緊要係佢有埋牛雜湯底，真係全牛火鍋！不得了！.牛雜湯底真係最抵嗌！因為佢有好足料！牛大腸小腸、牛膀、牛肺同埋牛肚，仲有蘿蔔！岩晒鍾意食牛雜既我！.入座後發現餐廳主打推介由日本長野縣直送既信州和牛，價錢仲要係平民價，咁就要試下啦！.先叫左碟信州和牛肩胛 $78唔好睇佢細細塊，油脂分布平均，淥完好有牛肉味，當然日本和牛係唔同d!.之後當然叫番幾碟本地手切牛肉啦！牛朴肉第一次食，睇樣就覺得口感、味道會似牛肩胛咁，食落口就覺得佢既油脂不及肩胛香.匙柄呢個部位近大腿肉，又真係脂肪比例低，肉味好濃，仲有少少食緊肝膶既感覺，幾特別.除左食牛，餐廳仲有海鮮、丸類餃類等等扇貝係幾大隻，但應該係冰鮮既.水蓮菜好少火鍋店有新鮮水蓮菜，淥好秒就食得，口感好爽脆！
專食一頭牛不同部位既火鍋店！
最緊要係佢有埋牛雜湯底，真係全牛火鍋！不得了！
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牛雜湯底真係最抵嗌！因為佢有好足料！牛大腸小腸、牛膀、牛肺同埋牛肚，仲有蘿蔔！岩晒鍾意食牛雜既我！
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入座後發現餐廳主打推介由日本長野縣直送既信州和牛，價錢仲要係平民價，咁就要試下啦！
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先叫左碟信州和牛肩胛 $78
唔好睇佢細細塊，油脂分布平均，淥完好有牛肉味，當然日本和牛係唔同d!
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之後當然叫番幾碟本地手切牛肉啦！
牛朴肉
第一次食，睇樣就覺得口感、味道會似牛肩胛咁，食落口就覺得佢既油脂不及肩胛香
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匙柄
呢個部位近大腿肉，又真係脂肪比例低，肉味好濃，仲有少少食緊肝膶既感覺，幾特別
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除左食牛，餐廳仲有海鮮、丸類餃類等等
扇貝
係幾大隻，但應該係冰鮮既
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水蓮菜
好少火鍋店有新鮮水蓮菜，淥好秒就食得，口感好爽脆！
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