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2020-07-12
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❀ Anjappar Chettinad Indian Restaurant #尖沙咀❀❗️全港第一间南印度餐厅超好味够正宗❗️——————————————————除咗重庆大厦之外其实仲有好多卧虎藏龙嘅印度餐厅，今次嚟到尖沙咀宝勒巷，同样系印度餐厅嘅聚居地🇮🇳呢度唔会好似重庆大厦咁比好多印度人包围着sell，但同样有非常高质嘅印度菜✨今次呢间仲要系全港第一间南印度嚟嘅餐厅，50多年前源自于印度，而家已经系全世界有多达70几间分店，而且依然保留到南印度菜嘅正宗味道，非常值得一试！.我曾经食过唔少香港嘅印度餐厅，包括唯一喺香港获得米芝莲一星嘅印度餐厅 New Punjab，呢一间绝对系心目中数一数二，非常推荐👍🏻👍🏻👍🏻！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞Chicken lollipop$70先来呢一道炸鸡前菜🍗净系见佢将炸鸡排列得整齐，再用洋葱圈绕住，就已经感受到佢哋嘅诚意(*☻^☻*)炸鸡系非常香脆，内里肉质超级嫩，仲要入晒味，滋味无比。味道: 4.6/5 性价比: 4.4/5.☞Fish tikka🐟$199绝对系我食过最高质🤩店员话佢哋系用上越南运过嚟嘅鱼，全香港剩系得呢度先有！真系冇谂过原来摆喺铁板上
❗️全港第一间南印度餐厅超好味够正宗❗️
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除咗重庆大厦之外其实仲有好多卧虎藏龙嘅印度餐厅，今次嚟到尖沙咀宝勒巷，同样系印度餐厅嘅聚居地🇮🇳呢度唔会好似重庆大厦咁比好多印度人包围着sell，但同样有非常高质嘅印度菜✨今次呢间仲要系全港第一间南印度嚟嘅餐厅，50多年前源自于印度，而家已经系全世界有多达70几间分店，而且依然保留到南印度菜嘅正宗味道，非常值得一试！
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我曾经食过唔少香港嘅印度餐厅，包括唯一喺香港获得米芝莲一星嘅印度餐厅 New Punjab，呢一间绝对系心目中数一数二，非常推荐👍🏻👍🏻👍🏻！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞Chicken lollipop$70
先来呢一道炸鸡前菜🍗净系见佢将炸鸡排列得整齐，再用洋葱圈绕住，就已经感受到佢哋嘅诚意(*☻^☻*)炸鸡系非常香脆，内里肉质超级嫩，仲要入晒味，滋味无比。
味道: 4.6/5 性价比: 4.4/5
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☞Fish tikka🐟$199
绝对系我食过最高质🤩店员话佢哋系用上越南运过嚟嘅鱼，全香港剩系得呢度先有！真系冇谂过原来摆喺铁板上都可以嫩得咁夸张，仲要外层香口，整体非常惹味，极之高质。留意相片只系半份。
味道: 4.8/5 性价比: 4.4/5
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☞Chicken masala $110
作为最常见嘅印度咖喱之一🥘喺唔同印度餐厅都会嗌得到，曾经觉得以往食过嘅已经好好味，直至食到呢一间！用上椰汁、牛油等香料制作，特别钟意佢加咗少许甜味，令到成个味道层次更为丰富，送饭/ naan一流😆内里仲有少许鸡肉，真系超好食。
味道: 4.6/5 性价比: 4.4/5
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☞Bamboo chicken briyani $110
好特别地用上竹筒去装印度炒饭🍚将所有材料摆落个竹筒到蒸，控制好火候，确保内里嘅饭粒会吸收到竹筒嘅香气。内里仲有多旧鸡件同埋鸡蛋。嚟到嘅时候店员会用锤仔敲打竹筒，倒啲饭出嚟，非常特别✨不过始终系蒸，所以就冇乜镬气，味道唔算太浓郁，鸡肉亦有少许鞋，胜在有淡淡的竹筒香，用嚟送其他香浓嘅汁就一流。
味道: 3.5/5 性价比: 3.5/5
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☞Butter dosa$60
超级超级大！呢一款系南印度菜嘅特色，主要用上米、小扁豆制成粉浆，再拎去焗。呢个真系要新鲜食，拎出嚟系非常香脆，摆耐啲就会腍㗎啦🙈再配上四款唔同富有印度特色嘅酱汁，非常高质嘅小食！另外无意中发现将dosa点masala真系超级好味，好似食紧非常香口嘅薯片😋！
味道: 4/5 性价比: 4/5
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☞garlic naan $30
用嚟点masala真系好好味🥰佢本身有啲香草蒜蓉喺面，再带有少少甜味，同埋masala嘅味道非常之夹！唯独系口感比较似厚薄饼底，同一般食到比较松化嘅唔同。
味道: 3.8/5 性价比: 4/5
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整体来讲我觉得呢一间印度菜真系非常高质，一路打post一路回味梗😍😍😍所有食物都非常正宗地道，味道够晒香口惹味，超级值得一试！
Chicken lollipop
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Bamboo chicken briyani
$110
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Bamboo chicken briyani
$110
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Bamboo chicken briyani
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Chicken masala
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Fish tikka
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Butter dosa
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