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2020-06-30
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平時甚少吃早餐，難得早上在香港西區，就在openrice尋找一下， 找一間尋夢店，一間只有正評，沒有一般及劣評嘅餐廳，地點較為偏僻，掘頭巷內小店是死胡同的陷阱，還是另有乾坤呢？向夢想家出發。店內裝修簡潔文青，一幅震撼香港事件巨牆，兩張富有質感簡單嘅menu紙， 一張一張寬敞廣闊的枱面，準備重新出發的一天再好不過。 餐牌上手指公推介《Deluxe All Day Breakfast》 一片像似沒 烘過嘅多士，堅持不配牛油，但有自家制 Apple Earl Grey Jam，味道輕帶蘋果酸甜，茶味欠奉，但原粒蘋果肉配上麵包，吃起來有口感； 廚師雖然是年青人，但意大利香腸和煙肉都有用心煮好，面層煎得香脆剛好，內層不論煙肉的肥瘦分配，香腸的肉質與味道都不錯， 炒蛋夠滑，面層加了少許調味，煙三文魚正常，沙律菜就hea咗少少。同樣是餐牌上推介嘅《Earl Grey chocolate-cold》如果喜歡茶味，真係好唔覺，如果喜歡飲凍朱古力，就相差不太遠。是日Pasta《 明太子海鮮意大利粉》明太子與白汁很匹配，木魚花有視覺感受，可惜帶子太細粒，櫻花蝦還可以，露筍片又點霉霉感覺。《 Cappucci
店內裝修簡潔文青，一幅震撼香港事件巨牆，兩張富有質感簡單嘅menu紙， 一張一張寬敞廣闊的枱面，準備重新出發的一天再好不過。
餐牌上手指公推介《Deluxe All Day Breakfast》 一片像似沒 烘過嘅多士，堅持不配牛油，但有自家制 Apple Earl Grey Jam，味道輕帶蘋果酸甜，茶味欠奉，但原粒蘋果肉配上麵包，吃起來有口感； 廚師雖然是年青人，但意大利香腸和煙肉都有用心煮好，面層煎得香脆剛好，內層不論煙肉的肥瘦分配，香腸的肉質與味道都不錯， 炒蛋夠滑，面層加了少許調味，煙三文魚正常，沙律菜就hea咗少少。
Deluxe All Day Breakfast
$118
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同樣是餐牌上推介嘅《Earl Grey chocolate-cold》如果喜歡茶味，真係好唔覺，如果喜歡飲凍朱古力，就相差不太遠。
Earl Grey chocolate-cold
$45
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是日Pasta《 明太子海鮮意大利粉》
明太子與白汁很匹配，木魚花有視覺感受，可惜帶子太細粒，櫻花蝦還可以，露筍片又點霉霉感覺。
明太子海鮮意大利粉
$98
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《 Cappuccino - hot》
用心拉花，大少正常，味道普通合格。
Cappuccino - hot
$40
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PS. 整體份量不多，女士剛好，大吃慎入。
全店全部只有散叫並無配飲品。
食物賣相＝(滿分20) 15
食物味道＝(滿分20) 16
服務質素＝(滿分20) 14
（ 全店連廚最初只有兩位店員，到離開時多了一位，進來時都沒有量體溫，但不是冇禮貌，只係不太熱情。）
裝修整潔＝(滿分20) 17
性價比率＝(滿分10) 5
回頭指數＝(滿分10) 6
總評分（滿分100）73分
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