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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2020-10-15 1790 浏览
今日到了北京樓午餐,看見門口有推廣全日叫片皮鴨半價,另外還有一些午市孖寶套餐。裏面環境主要係中國特色設計,另外還有開放廚房,給人一種安心衛生的感覺。天花還有一些吊燈感覺亦都好典雅。首先送上的就是前菜, 是用香醋醃製的青瓜乾豆腐花生雲耳, 開胃得來好啱食。第一款送上的就是四川擔擔麵,麵身軟硬適中,有辣味不過可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整體來說味道是不錯的。下一款送上的是片皮鴨( 半份),片皮鴨皮醃製得很香,甜味適中,口感微微的脆。鴨肉香滑美味,嬤嬤皮有大約10片,配菜有糖, 青瓜, 大蔥, 還有粉紅色的菜條。烤鴨醬味道適中很不錯。半價來說,性價比很高。下一樣送到的就是孖寶套餐的灌湯小籠包,一籠三隻,包皮雖然軟熟,但並不容易難,湯汁鮮甜而不肥膩,肉的口感不錯,味道很好。我哋另外叫咗兩杯夏日推廣的飲品,一杯是蘋果醋;另一杯是烏梅醋, 有話梅的味道,杯內亦有椰果,$18一杯,貌相不錯,不過醋味不是太濃, 但係解渴,喜歡酸酸的朋友是一個不錯的選擇。
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今日到了北京樓午餐,看見門口有推廣全日叫片皮鴨半價,另外還有一些午市孖寶套餐。

裏面環境主要係中國特色設計,另外還有開放廚房,給人一種安心衛生的感覺。天花還有一些吊燈感覺亦都好典雅。
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首先送上的就是前菜, 是用香醋醃製的青瓜乾豆腐花生雲耳, 開胃得來好啱食。
前菜
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第一款送上的就是四川擔擔麵,麵身軟硬適中,有辣味不過可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整體來說味道是不錯的。
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下一款送上的是片皮鴨( 半份),片皮鴨皮醃製得很香,甜味適中,口感微微的脆。鴨肉香滑美味,嬤嬤皮有大約10片,配菜有糖, 青瓜, 大蔥, 還有粉紅色的菜條。烤鴨醬味道適中很不錯。半價來說,性價比很高。
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下一樣送到的就是孖寶套餐的灌湯小籠包,一籠三隻,包皮雖然軟熟,但並不容易難,湯汁鮮甜而不肥膩,肉的口感不錯,味道很好。
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我哋另外叫咗兩杯夏日推廣的飲品,一杯是蘋果醋;另一杯是烏梅醋, 有話梅的味道,杯內亦有椰果,$18一杯,貌相不錯,不過醋味不是太濃, 但係解渴,喜歡酸酸的朋友是一個不錯的選擇。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
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前菜