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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2020-10-15 1733 浏览
今日到了北京楼午餐,看见门口有推广全日叫片皮鸭半价,另外还有一些午市孖宝套餐。里面环境主要系中国特色设计,另外还有开放厨房,给人一种安心卫生的感觉。天花还有一些吊灯感觉亦都好典雅。首先送上的就是前菜, 是用香醋腌制的青瓜干豆腐花生云耳, 开胃得来好啱食。第一款送上的就是四川担担面,面身软硬适中,有辣味不过可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整体来说味道是不错的。下一款送上的是片皮鸭( 半份),片皮鸭皮腌制得很香,甜味适中,口感微微的脆。鸭肉香滑美味,嬷嬷皮有大约10片,配菜有糖, 青瓜, 大葱, 还有粉红色的菜条。烤鸭酱味道适中很不错。半价来说,性价比很高。下一样送到的就是孖宝套餐的灌汤小笼包,一笼三只,包皮虽然软熟,但并不容易难,汤汁鲜甜而不肥腻,肉的口感不错,味道很好。我哋另外叫咗两杯夏日推广的饮品,一杯是苹果醋;另一杯是乌梅醋, 有话梅的味道,杯内亦有椰果,$18一杯,貌相不错,不过醋味不是太浓, 但系解渴,喜欢酸酸的朋友是一个不错的选择。
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今日到了北京楼午餐,看见门口有推广全日叫片皮鸭半价,另外还有一些午市孖宝套餐。

里面环境主要系中国特色设计,另外还有开放厨房,给人一种安心卫生的感觉。天花还有一些吊灯感觉亦都好典雅。
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首先送上的就是前菜, 是用香醋腌制的青瓜干豆腐花生云耳, 开胃得来好啱食。
前菜
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第一款送上的就是四川担担面,面身软硬适中,有辣味不过可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整体来说味道是不错的。
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下一款送上的是片皮鸭( 半份),片皮鸭皮腌制得很香,甜味适中,口感微微的脆。鸭肉香滑美味,嬷嬷皮有大约10片,配菜有糖, 青瓜, 大葱, 还有粉红色的菜条。烤鸭酱味道适中很不错。半价来说,性价比很高。
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下一样送到的就是孖宝套餐的灌汤小笼包,一笼三只,包皮虽然软熟,但并不容易难,汤汁鲜甜而不肥腻,肉的口感不错,味道很好。
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我哋另外叫咗两杯夏日推广的饮品,一杯是苹果醋;另一杯是乌梅醋, 有话梅的味道,杯内亦有椰果,$18一杯,貌相不错,不过醋味不是太浓, 但系解渴,喜欢酸酸的朋友是一个不错的选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
推介美食
前菜
  • 烤北京填鸭