Vol.1 Cafe

营业中

休息中

🚪餐廳入口喺舊唐樓，唔算起眼，但一行入去就見到全場爆滿，睇嚟係區內幾旺嘅餐廳。我哋啱啱好坐到最後一張吉枱，下次嚟都係建議事先訂位比較穩陣。室內以粉紅色為主調，感覺柔和溫暖，但設計唔會過於「girlish」，所以客人男女比例都幾平均。🍝意式香草肉丸辣番茄芝士忌廉手工寬麵條餐廳嘅意粉係自家手工製，寬麵煙韌掛汁。番茄醬帶少許辣味，綜合咗忌廉芝士嘅濃厚感。肉丸多汁入味，帶少少香草香氣，惹味開胃。🦐冬陰功赤海蝦圓粗麵冬陰功湯底酸辣適中，香料味突出但唔過火。海蝦鮮甜彈牙，份量慷慨。粗麵吸湯力強，每啖都夠味，係一款帶驚喜嘅 fusion菜。🌹荔枝玫瑰梳打顏值高，荔枝清甜，玫瑰花香添層次，飲落清爽舒服。🍵奶蓋桂花鮮奶烏龍茶烏龍茶底香醇，帶花香。配搭綿滑奶蓋，甜度適中，飲完唔膩口。🍰Tiramisu質感幼滑，咖啡香濃，酒味唔重，味道清爽，作為餐後甜品恰到好處。食物由主食、飲品到甜品都有水準，全方位都叫人滿意。手工意粉值得一試，飲品同甜品亦見心思。環境舒服、氣氛文青而不失中性，無論同朋友聚餐定係想搵個地方靜靜坐，都係不錯選擇。