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2022-06-16 154 浏览
期待晚市堂食重開左好耐,又係時候約返三五知己去食晚飯啦,見到川婆婆全新推出仼食串串火鍋燒烤,餐廳仲要引入新鮮靚牛肉,唔似出面嗰啲急凍牛肉有陣雪味,湯底方面,我地揀左鴛鴦湯底,有辣有唔辣,一次過試哂佢地既招牌麻辣鍋同唔辣既養生菇菌雞湯,麻辣鍋用左好多牛骨熬成,加埋大量四川香料,麻辣滋味直衝你舌尖,養生湯底用左不同種類既菇菌,雞湯非常清甜唔似出面買到既盒裝清雞湯咁,誠意十足。平時打邊爐嗌7至10款配料已經好多,呢度供應既四川名物串串香,每串只有一至兩件配料,一次過試哂80款都無難度🔥我地叫左好多款配料,有白蘿蔔、雲耳、魚腐等,吸收哂湯底既精華,非常惹味😋牛肉控仲可以抵價 $30 或 $60 追加美國靚牛/碟,特別從美國名牌農場引入多個靚位如鬆軟封門柳、肉味好重嘅牛板腱、稀有內裙肉;烤肉好正嘅肩胛肉眼、牛五花等都食到。平時出面打邊爐食好少少既牛肉都要幾百蚊,呢度真係好抵,牛肉相當高質,全份份量相當多,油花同脂肪比例好均勻,輕輕係湯裡面拖一拖水,即刻食已經食到果種濃濃既牛肉香。口感軟滑,入口即融,絕對食得過。๑ 食物質素: 4.5/5๑ 回頭率️: 4/5๑ CP值: 4.2/5๑ 服務質素‍:
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期待晚市堂食重開左好耐,又係時候約返三五知己去食晚飯啦,見到川婆婆全新推出仼食串串火鍋燒烤,餐廳仲要引入新鮮靚牛肉,唔似出面嗰啲急凍牛肉有陣雪味,
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湯底方面,我地揀左鴛鴦湯底,有辣有唔辣,一次過試哂佢地既招牌麻辣鍋同唔辣既養生菇菌雞湯,麻辣鍋用左好多牛骨熬成,加埋大量四川香料,麻辣滋味直衝你舌尖,養生湯底用左不同種類既菇菌,雞湯非常清甜唔似出面買到既盒裝清雞湯咁,誠意十足。
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平時打邊爐嗌7至10款配料已經好多,呢度供應既四川名物串串香,每串只有一至兩件配料,一次過試哂80款都無難度🔥我地叫左好多款配料,有白蘿蔔、雲耳、魚腐等,吸收哂湯底既精華,非常惹味😋
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牛肉控仲可以抵價 $30 或 $60 追加美國靚牛/碟,特別從美國名牌農場引入多個靚位如鬆軟封門柳、肉味好重嘅牛板腱、稀有內裙肉;烤肉好正嘅肩胛肉眼、牛五花等都食到。平時出面打邊爐食好少少既牛肉都要幾百蚊,呢度真係好抵,牛肉相當高質,全份份量相當多,
油花同脂肪比例好均勻,輕輕係湯裡面拖一拖水,即刻食已經食到果種濃濃既牛肉香。口感軟滑,入口即融,絕對食得過。

๑ 食物質素: 4.5/5
๑ 回頭率️: 4/5
๑ CP值: 4.2/5
๑ 服務質素‍: 4.3/5
๑ 環境裝修: 4/5
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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用餐途径
堂食