影片
更多
2023-04-23
56 浏览
好耐冇食牛，牛魔王好友見到黑樺牛牧場可以仼食A5黑樺牛兩小時，lunch都只係$398，就拉左我去擦餐勁。我們被安排坐於卡座，好寬敞舒適。這裡的裝飾非常簡潔和優雅，木質的桌子增加了一種自然的氛圍。湯底點了野生竹笙松茸鍋，鮮香樸鼻，味道濃郁，又唔會搶去牛肉嘅鮮味，正！餐廳首先會送上小食，層架，海鮮。頭盤係麻辣拼盤有多重獨特的口感體驗，皮蛋、魚皮、牛舌和牛𦟌都經過了妙手烹調，口感豐富、味道獨特，辣得過癮！海鮮拼盤有帆立貝、蠔和蝦都非常新鮮，散發出淡淡的海洋香氣，每一口都令人愉悅。黑樺精選層架，有和牛，豚肉，手打黑松露墨魚滑同蟹籽蝦滑，和牛口感滑嫩，墨魚滑嘅黑松露的香氣非常濃郁，令人垂涎欲滴；蟹籽蝦滑口感鮮美彈牙，蟹籽亦增加口感。到主角了我們點了A5熊本黑樺和牛特上霜降小排、A5熊本黑樺和牛肩胛梅花、A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉和A5熊本黑樺和牛牛頸脊。特上霜降小排肉質非常柔軟，入口即溶。肩胛梅花口感豐富，帶有濃郁的牛肉香味，令人回味無窮。後腰肉加了玉子口感更加嫩滑。牛頸脊則口感柔軟，肉味更濃，非常美味。推薦土豆粉，口感煙韌，索左個湯勁好食；雞子和鮮蝦雲吞都非常精緻，口感也非常好。岀面雪櫃有幾
我們被安排坐於卡座，好寬敞舒適。這裡的裝飾非常簡潔和優雅，木質的桌子增加了一種自然的氛圍。
湯底點了野生竹笙松茸鍋，鮮香樸鼻，味道濃郁，又唔會搶去牛肉嘅鮮味，正！
餐廳首先會送上小食，層架，海鮮。
頭盤係麻辣拼盤
有多重獨特的口感體驗，皮蛋、魚皮、牛舌和牛𦟌都經過了妙手烹調，口感豐富、味道獨特，辣得過癮！
海鮮拼盤
有帆立貝、蠔和蝦都非常新鮮，散發出淡淡的海洋香氣，每一口都令人愉悅。
黑樺精選層架，有和牛，豚肉，手打黑松露墨魚滑同蟹籽蝦滑，和牛口感滑嫩，墨魚滑嘅黑松露的香氣非常濃郁，令人垂涎欲滴；蟹籽蝦滑口感鮮美彈牙，蟹籽亦增加口感。
到主角了我們點了A5熊本黑樺和牛特上霜降小排、A5熊本黑樺和牛肩胛梅花、A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉和A5熊本黑樺和牛牛頸脊。
特上霜降小排肉質非常柔軟，入口即溶。肩胛梅花口感豐富，帶有濃郁的牛肉香味，令人回味無窮。後腰肉加了玉子口感更加嫩滑。牛頸脊則口感柔軟，肉味更濃，非常美味。
推薦土豆粉，口感煙韌，索左個湯勁好食；雞子和鮮蝦雲吞都非常精緻，口感也非常好。
岀面雪櫃有幾款冷泡茶比你揀，蜂蜜柑桔冰紅茶和四季春青茶都是非常清新的飲品。
最後，我揀左抹茶雪作甜品，非常香滑濃郁，完美地結束了這場美食之旅。
如果想品嚐高品質的牛肉，黑樺牛牧場可以一試！
张贴
