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2019-07-24
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見到德美壽司的wine list , 林林總的日本酒,我知這兒也用心推廣,希望食客可以把酒問青天,今夕是何年……我飲酒希望可以一酒解千愁,可以逃避現今香港世情!但我沒叫酒,因為要照顧同行友人,她住元朗,確保她安全歸家!時世如此,唯有美食當前,大塊大塊吃進肚,用飽肚去麻木悲情!甜蝦壽司:甜蝦清甜,有兩截手指長,橙紅透明色的中蝦顯示其新鮮無比,要食客銘記於心!北寄貝壽司: 北寄貝既爽又甜,在飯粒上堅持新鮮的面貌示人,讚!帆立貝壽司: 雪白兼透明感的她刻意地弄上晶瑩水粉,要我好好欣賞她,外觀度已令人垂涎三尺了。芥辣八爪魚: 攻鼻的芥辣令人好覺醍了良知,配上正義的八爪魚堅持理念,要將自己送入口中,方罷休!Respect !安格斯牛扒: 已切成約七塊的安格斯牛扒,粉紅色的肉肉已表露無遺,幸好看不見血色,否則,勾起一串串不快回憶!牛有牛味,肉脂分佈均勻,啖啖肉,如吃到大家渴望的肉,世界一定大快人心,回到正軌!汁燒魷筒: 一碟的燒汁已滿佈碟,像養了魷筒多久,優閒自在的魷筒根本有特權,連結其他海洋生物,以致他們養尊處優,肥美無比,可以無法無天地大搖大擺挑釁我的味蕾,好像要拿起長水草直逼我味蕾的神
見到德美壽司的wine list , 林林總的日本酒,我知這兒也用心推廣,希望食客可以把酒問青天,今夕是何年……我飲酒希望可以一酒解千愁,可以逃避現今香港世情!但我沒叫酒,因為要照顧同行友人,她住元朗,確保她安全歸家!
時世如此,唯有美食當前,大塊大塊吃進肚,用飽肚去麻木悲情!
甜蝦壽司:甜蝦清甜,有兩截手指長,橙紅透明色的中蝦顯示其新鮮無比,要食客銘記於心!
北寄貝壽司: 北寄貝既爽又甜,在飯粒上堅持新鮮的面貌示人,讚!
帆立貝壽司: 雪白兼透明感的她刻意地弄上晶瑩水粉,要我好好欣賞她,外觀度已令人垂涎三尺了。
芥辣八爪魚: 攻鼻的芥辣令人好覺醍了良知,配上正義的八爪魚堅持理念,要將自己送入口中,方罷休!Respect !
安格斯牛扒: 已切成約七塊的安格斯牛扒,粉紅色的肉肉已表露無遺,幸好看不見血色,否則,勾起一串串不快回憶!牛有牛味,肉脂分佈均勻,啖啖肉,如吃到大家渴望的肉,世界一定大快人心,回到正軌!
汁燒魷筒: 一碟的燒汁已滿佈碟,像養了魷筒多久,優閒自在的魷筒根本有特權,連結其他海洋生物,以致他們養尊處優,肥美無比,可以無法無天地大搖大擺挑釁我的味蕾,好像要拿起長水草直逼我味蕾的神經線,要我一世難忘!
蟹肉忌廉薯餅: 皮十分脆口,炸至金黃色,內裡全部也是濃濃的忌廉,包含著我舌頭,馬上很warm ,原來我不孤單的,同行友人也感覺到我的感覺,一起同行,一起連繫上,終有一天,可調轉反融化薯餅,自主起來!
土佐豆腐: 也是皮脆豆腐熱,豆腐也誓死捍衛自己白滑的特質,不忘初衷,繼續堅守崗位,今時今日,即使出面環境好火熟,皮炸到金黃色,但內的豆腐仍然很滑很爽口,心不亂,仍很嫩!
鍋燒烏東: 一打開蓋,香味四撲,雖濃煙四起,裡面的天婦羅,獅子狗及其他配菜也緊緊在一起,各自推擁,也堅持自己最好味的立場,公道自在人心,我先救起天婦羅,你在水深熱中,先吃了你,充滿葉下,仍然是好好味,反而獅子狗已變了形了。再試幼滑烏東,出奇地好滑又爽甜,今晚不枉此生,生於這年代,有種責任,就是吃盡美食,看盡百味生態!
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