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2014-08-07
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一個不太穩定天氣的熱天晚上21:40有多, 同太座在尖咀找點東西吃, 因為時間已經不早不想吃太多, 而老麥又不太想去, 最後想到的是”吉野家”一行落去感覺同多年前的差別很大, 間隔改了變得枱同枱之間沒什麼空間, 客人大部份是自由人, 一少部份本地人(小情侶), 一部份麻甩, 一部份印尼人, 感覺是去了一部遠古嘅電影(BLADE RUNNER)的某個場景: 打着日本料理的旗號但賣着一些扭曲了的快餐食物, 電影裡主角夏理遜褔吃的是拉麵, 而那種人種大集會的場境, 這晚在這店感受得到那種感覺, 吃着的是似魚非魚的物料, 但此時此刻我等能付出的就只能換取這種食物, 前陣子搞到老麥死去活來的祖國食物, 在這裡可能只是換個名字給大家品嚐, 或者我們應該相信他們是”良心食店”這樣會吃得輕鬆一點,但如果從這店同在日本的店比較相差很大呢! 日本通常只會是一個吧頭做晒, 櫈只會是圍住個吧頭放上在店外買的食劵, 一般3-5分鐘內熱乎乎的牛肉飯送上,而我們的吉野家現狀是美式快餐付款機前付款, 付款後在一旁等食物拿出來, 座位則是半茶餐廳式四至六位對座, 如果將店內的日文字抺走後, 換上一些簡/繁體中文字, 這
, 或者我們應該相信他們是”良心食店”這樣會吃得輕鬆一點,但如果從這店同在日本的店比較相差很大呢! 日本通常只會是一個吧頭做晒, 櫈只會是圍住個吧頭放上在店外買的食劵, 一般3-5分鐘內熱乎乎的牛肉飯送上,而我們的吉野家現狀是美式快餐付款機前付款, 付款後在一旁等食物拿出來, 座位則是半茶餐廳式四至六位對座, 如果將店內的日文字抺走後, 換上一些簡/繁體中文字, 這店還能叫”吉野家”嗎? 估唔到的是經過十多年的本地化, 這店也活脫脫的由一個港日混血兒變成了一個”香港仔”了! 是好是壞沒有定論或者她必須脫變成這樣, 要不她老早就被這地方文化淘汰掉了, 這晚要了的是:
蟹籽三文魚飯 – 舖飯面的一半是假蟹籽, 顏色的確是漂亮的橙紅色,多麼的漂亮而諷刺的是真實蟹籽是絕對不吸引人食慾嘅深灰黑色, 誰會想吃深灰黑色嘅蟹籽排滿半碗飯面呢? 另一半的飯面是淺杏色三文魚鬆, 再灑上些青芥辣味“振りかけ”唔知道適當的中文譯名是什麼, 我自已則叫它做”味精”不管你接受與否他們做的味精已經是数一数二的產物, 當這青芥辣味碰到咸的三文魚茸味道又幾夾下,以一個人來說這是一個夠份量又好味道(只是有點偏咸而已)的大碗飯, 只是如果配一個似樣的沙律的話,客人會願意多付一點, 還記得以前這店會是有些類似甜品的啫喱是跟餐送的, 而雖然現在每天還是30度以上, 但這裡還是有個人火鍋供應,
有時興的韓式亦當然有日式牛肉鍋, 我們只是叫了日式濃湯底, 主菜除了有牛肉簿片之外, 還有一條所謂芝士獅子狗, 幾有趣嘅,一咬開就流出芝士漿, 而粟米蕊就好好刀法地只切約1cm.闊只約兩至三粒粟米闊, 但一條芝士獅子狗同1cm.闊的粟米係咪吝嗇咗d呢!日式濃湯其實並不怎樣濃, 牛肉當然係好簿好多肥羔啦, 不過以這價錢$51.90又能要求幾高呢? 只能接受吧! 不過 這集團的宣傳部則應有改善的地方, 店內外的易拉架宣傳這火鍋的膠紙上印住大大隻字寫住$39用來誤導客人以為是呢個價錢但去到收銀機前時才知道套餐價是$51.90! 其實如果在那張膠紙上印有$51.90(套餐價)即使幾細隻字都算是有知會過客人但再睇咗幾次唔見有類似字樣, 寫清楚的話大家明買明賣唔須要咁樣好似裝人陷阱咁, 太不光明磊落了
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