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2019-04-21
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去朗豪坊睇阿童木展覽諗住係埋呢度食晚飯，搵咗呢間餐廳。餐廳裝修時尚，整到成個實驗室咁，特色係無煙韓燒，真係唔講都唔知係食韓燒牛牛板 $198-擺碟係牛牛樣好得意，好幾種唔同部位嘅牛肉，有厚切牛舌、安格斯西冷、牛板腱、牛小排、牛後腹、牛肋條同一口牛。最鍾意食牛舌，口感軟脆爽口，西冷都好正，肉味好濃同肉質同脂肪比例均勻濟州三色豬五花 $130-五花腩脂肪較多，燒嘅時候滋滋聲勁吸引，流曬口水，食落好香口，三種醬分別係生薑蘋果醬、生薑菠蘿醬同青檸醬，減少五花腩嘅油膩感大帶子 $58-個殻雖然燒到燶燶地但係個帶子燒得啱啱好，食落有彈性又鮮美韓式牛肉炒粉絲 $85-冇油膩嘅感覺，味道都一樣濃，甜甜地咁，粉絲亦夠彈滑Captain Lab $35-熱情果、奇異果同橙嘅mix，好香甜食完唔會成陣韓燒味係身
牛牛板 $198-擺碟係牛牛樣好得意，好幾種唔同部位嘅牛肉，有厚切牛舌、安格斯西冷、牛板腱、牛小排、牛後腹、牛肋條同一口牛。最鍾意食牛舌，口感軟脆爽口，西冷都好正，肉味好濃同肉質同脂肪比例均勻
濟州三色豬五花 $130-五花腩脂肪較多，燒嘅時候滋滋聲勁吸引，流曬口水，食落好香口，三種醬分別係生薑蘋果醬、生薑菠蘿醬同青檸醬，減少五花腩嘅油膩感
大帶子 $58-個殻雖然燒到燶燶地但係個帶子燒得啱啱好，食落有彈性又鮮美
韓式牛肉炒粉絲 $85-冇油膩嘅感覺，味道都一樣濃，甜甜地咁，粉絲亦夠彈滑
Captain Lab $35-熱情果、奇異果同橙嘅mix，好香甜食完唔會成陣韓燒味係身
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