小漁村烤魚火鍋 (已結業)

這間餐廳的環境給人一種舒適且整潔的感覺。餐廳的裝潢以中國傳統文化元素為主，有一些漂亮的中式燈飾。烤魚套餐中的江團魚非常新鮮的，從肉質就可以反映出來，經過烤製後，魚肉依然保持著柔嫩的口感。四川菜以辣味聞名，所以這道菜有一些辣椒和香料的味道。亦有一些蔥段和蒜末點綴在魚身上，增添食物的風味，魚肉是一直用火煮著啲，所以食到最後依然保持溫暖，魚身底下還有各種配料，包括豆牙，豆腐等等。配料吸收了了所有魚的精華非常美味。不得一讚就是魚湯，非常新鮮濃郁。把上面的辣油推開飲一口，這湯不得了。藍柑橘梳打是一種清涼的飲品，有藍柑橘的香氣和酸甜的口感。這杯梳打冰涼爽口，給飯後的口腔帶來一絲清新。整體而言，這間四川菜餐廳的環境舒適，提供的食物應該具有四川菜的特色，包括辣味和豐富的調味。值得再來。