燒肉臻 (已結業)

今日同朋友farewell，比左幾間餐廳佢揀，佢果然識揀🤩揀左間我都好想食嘅日式燒肉❤️首先要讚一讚呢度嘅職員，非常友善，而且好體貼咁話我知可以儲存物品係locker，咁啲袋&褸就唔會吸到燒肉味😍好多人都叫「牛肉盛合」，我哋當然都唔執輸😆成條天梯咁，影相打卡一流‼️天梯上有齊日本和牛、美國Prime~~仲有平時好少遇到嘅和牛肉眼蓋肉&和牛背峰😃肉眼蓋肉係肉眼的精華部位，數量稀少，大理石油脂花紋分佈均勻肉質相當滑嫩，肉汁亦較多😋和牛背峰亦係和牛油花分佈最平均嘅部分，油花與爽口兼備，食落有油香亦帶有口感❤️而美國牛就肉味更香濃🤩可以一次過食到咁多款牛，真係好滿足🥳「燒雞尾」雞尾是整隻雞脂肪含量最多的部位‼️肉質非常肥嫩，燒出嚟特別香& juicy🤩「炭火雞」呢個真係必食，雞肉特別嫩滑，食嘅時候仲有陣陣焦香😋「溫泉蛋豆腐沙律」豆腐係非一般的滑，而且豆香勁濃❤️芝麻醬應該係自己調製，味道同坊間的好唔同，呢個芝麻醬好出色😋「燒南非鮑魚」鮑魚無太多的調味，雖然更能突出其鮮味，不過食落就會覺得有啲單調😛如果加少少海鹽或醬油提味會更好‼️