花椒子 (已結業)

好多時都經過花椒子見到太空人好得意，今日去開雅蘭中心，終於有機會試吓 招牌火鍋。餐廳室內裝修辣到上太空！招牌菜酸菜魚，太空主題 x 川菜火鍋🍲 花椒子卡位闊落，私隱度幾高，鍾意食辣 或者喜歡打邊爐的朋友應該會幾鍾意！酸菜白肉鍋（全鍋）食物方面有好多選擇，花膠雞鍋、美蛙魚頭鍋、牛魔王拼盤、雞煲或者火鍋湯底，仲可以雙拼，自由配搭。我地自助落單，揀咗酸菜白肉鍋，酸辣度剛剛好，酸菜份量好多又香甜！湯底味道偏酸，輕微辣度，好啱我個人口味。白肉都唔少，肉質好滑 ，兩個人食都好滿足，湯底不油膩，可以飲兩啖湯。紅薯粉湯底咁惹味，千祈唔好浪費，叫了紅薯粉，澱粉質夠飽 。菜肉蝦雲吞食完酸菜白肉仲可以叫火鍋配料繼續打邊爐啦！火鍋配料，我哋有喜歡的菜肉蝦雲吞，推介大大粒蝦肉，非常彈牙，味道鮮甜。川辣皮蛋特色勁辣小食，川辣皮蛋嘅辣味幾香，而且辣得好過癮，皮蛋口感嫩滑，醃得非常入味，份量都好多，好好味。脆炸豬手另外仲叫咗個人氣菜式，脆炸豬手份量大，炸得香口酥脆，鋪滿辣椒粉 味道非常惹味，估唔到咁好食，食完一隻好想再食下一隻，有水準新年食真係橫財就手，大大件。太興鴛鴦飲品就叫咗佢哋自家製太興鴛鴦，打邊爐咁熱氣，飲冰