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2023-12-01
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位于铜锣湾的凡高厨房是一家以梵高艺术主题为特色的西餐厅，近日试了晚市精心菜单，绝对让我留下了深刻的印象。用餐以虾及蜜瓜巴马火腿沙律开始。新鲜的虾肉和甜蜜的蜜瓜与咸香的巴马火腿完美融合，带来了一种丰富而平衡的口感！接下来，麦片面包外酥内软，热辣辣，口感十分迷人，搭配上香浓的牛油，回味无穷。黑松露蘑菇汤，这道汤品散发出浓郁的黑松露香气，每一口都带来了浓厚的蘑菇风味，令人陶醉其中！而意大利蔬菜汤，这道汤品清爽宜人，其中的蔬菜经过精心烹调，保留了其鲜美的口感。主菜方面，我们选择了烧日本刺身级带子青口+虎虾伴鲜墨鱼汁意大利粉。这道菜以新鲜的海鲜为主角，带有烧烤的香气，搭配上浓郁的墨鱼汁和弹牙的意大利粉，每一口都带来了鲜美和满足感。另一道主菜是火焰美国Prime护心肉牛柳串配牛肉烧汁伴蒜蓉香草酱薯角。以优质的美国Prime护心肉牛柳串为主角，搭配上香气扑鼻的牛肉烧汁和蒜蓉香草酱薯角，每一口都带来了肉质的嫩滑和酱汁的丰富风味！甜品方面品尝了草莓蛋卷和巧克力冻。草莓蛋卷外脆内软，带来了一种甜蜜和清新的口感。巧克力冻则浓郁醇厚，每一口都带来了浓郁的巧克力风味。最后点了冻柠檬茶，非常适合作为结束一顿丰盛的
用餐以虾及蜜瓜巴马火腿沙律开始。新鲜的虾肉和甜蜜的蜜瓜与咸香的巴马火腿完美融合，带来了一种丰富而平衡的口感！
接下来，麦片面包外酥内软，热辣辣，口感十分迷人，搭配上香浓的牛油，回味无穷。
黑松露蘑菇汤，这道汤品散发出浓郁的黑松露香气，每一口都带来了浓厚的蘑菇风味，令人陶醉其中！而意大利蔬菜汤，这道汤品清爽宜人，其中的蔬菜经过精心烹调，保留了其鲜美的口感。
主菜方面，我们选择了烧日本刺身级带子青口+虎虾伴鲜墨鱼汁意大利粉。这道菜以新鲜的海鲜为主角，带有烧烤的香气，搭配上浓郁的墨鱼汁和弹牙的意大利粉，每一口都带来了鲜美和满足感。
另一道主菜是火焰美国Prime护心肉牛柳串配牛肉烧汁伴蒜蓉香草酱薯角。以优质的美国Prime护心肉牛柳串为主角，搭配上香气扑鼻的牛肉烧汁和蒜蓉香草酱薯角，每一口都带来了肉质的嫩滑和酱汁的丰富风味！
甜品方面品尝了草莓蛋卷和巧克力冻。草莓蛋卷外脆内软，带来了一种甜蜜和清新的口感。巧克力冻则浓郁醇厚，每一口都带来了浓郁的巧克力风味。
最后点了冻柠檬茶，非常适合作为结束一顿丰盛的餐点的选择，柠檬的酸爽和茶的香气完美融合。
凡高厨房的菜单给我留下了深刻的印象。每一道菜都经过精心烹饪和搭配，展现了厨师们的烹饪技巧和创意。无论是新鲜的海鲜还是精致的甜点，每一道菜都带来了独特的口感和丰富的风味，相信你们也会被他们的环境及料理所迷倒！
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