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2014-04-08
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與小寶Hayley慶祝兒童節，但願她能快樂成長**************4月4日打算與小兒甥女慶祝兒童節，來一些西式輕便下午茶應較合小朋友心意，選擇了很久沒有到訪的沙田意粉360，適逢又是某指定信用咭推出下午茶餐買2送1優惠，實在太好啦!下午餐套餐選擇夠多，又有不同食物組合餐牌上食物價錢大約由40至60元，主食包炭燒咖啡、茶或汽水一杯兼加一服務費，我們揀了(1) 日本青芥醬煙三文魚薄餅、(2) 酥皮湯X日式芝麻醬雞肉意大利粉與 (3) 法式鮮果蘋果撻配雪糕，由於即叫即製關係，店員提示要等候15-20分鐘。剛出爐的薄餅體積巨型，2mm餅底輕盈鬆脆拉絲芝士夠鹹香好吃!先上場是(1) 日本青芥醬煙三文魚薄餅 HK$64，鋪在2mm厚餅底上的橙色三文魚鮮艷搶眼，其他食材還包括蟹籽、芝士、洋蔥，wasabi沙律醬，煙三文魚肉焗的時間剛好，仍吃到一份嫩滑， 配著帶生辣的洋蔥、脆卜卜的蟹籽、拉絲芝士最令我感到興奮，大量日本青芥醬的刺激嗆鼻，加上薄脆不油的薄餅底襯托下，輕盈中帶出啖啖材料豐盛，簡簡單單的款式，卻是意想不到的味道。小寶偶爾吃到嗆鼻wasabi沙律醬會嚷著要水水，但仍吃得投入又滋味萬分呀
與小寶Hayley慶祝兒童節，但願她能快樂成長**************
4月4日打算與小兒甥女慶祝兒童節，來一些西式輕便下午茶應較合小朋友心意，選擇了很久沒有到訪的沙田意粉360，適逢又是某指定信用咭推出下午茶餐買2送1優惠，實在太好啦!
下午餐套餐選擇夠多，又有不同食物組合餐牌上食物價錢大約由40至60元，主食包炭燒咖啡、茶或汽水一杯兼加一服務費，我們揀了(1) 日本青芥醬煙三文魚薄餅、(2) 酥皮湯X日式芝麻醬雞肉意大利粉與 (3) 法式鮮果蘋果撻配雪糕，由於即叫即製關係，店員提示要等候15-20分鐘。
剛出爐的薄餅體積巨型，2mm餅底輕盈鬆脆
拉絲芝士夠鹹香好吃!先上場是(1) 日本青芥醬煙三文魚薄餅 HK$64，鋪在2mm厚餅底上的橙色三文魚鮮艷搶眼，其他食材還包括蟹籽、芝士、洋蔥，wasabi沙律醬，煙三文魚肉焗的時間剛好，仍吃到一份嫩滑， 配著帶生辣的洋蔥、脆卜卜的蟹籽、拉絲芝士最令我感到興奮，大量日本青芥醬的刺激嗆鼻，加上薄脆不油的薄餅底襯托下，輕盈中帶出啖啖材料豐盛，簡簡單單的款式，卻是意想不到的味道。
小寶偶爾吃到嗆鼻wasabi沙律醬會嚷著要水水，但仍吃得投入又滋味萬分呀!(2) 酥皮湯X日式芝麻醬雞肉意大利粉 HK$54
新鮮出爐的酥皮磨菇湯
酥皮湯一貫平穩水準，剛焗起的成品賣相有如小磨菇形狀十分可愛，味道富濃郁酥油香，用叉子在頂部一戳，磨菇湯香氣一湧而出，湯味偏鹹也不怎濃稠，夾著有咬口的磨菇粒，浸著酥皮同吃，算是不錯啦，吃後才聽到座後面的一枱客人選擇雜菜湯，可惜已太遲了。
再來的亦是新鮮製作的日式芝麻醬雞肉意大利粉，就是鍾情麻醬的香口惹味，唯意粉份量真的太少，54元定價是偏貴吧! 幸而適量本菇、鮮冬菇和苜宿芽的清新香氣加入胡麻醬是穩陣配搭。意粉質地沒以往煙韌但仍帶份爽滑，最有趣是吃到尾聲方發現碟中有兩塊雞肉，到底是數量如此抑或廚師吝嗇? 而最驚訝還數吃到尾聲發現碟底殘留大量油份，有如湯汁份量，感覺主理人忽略飲食健康。
(3) 法式鮮果蘋果撻配雪糕
實物與圖片有些出入
MENU右上角中的法式甜蜜....法式鮮果蘋果撻配雪糕登場，實物與相片似乎有明顯偏差，哈哈，賣相看來薄了也縮小了點，唯小寶十分喜歡這甜品，小手拈著碟邊轉轉轉，邊吃著面頭的雲呢拿雪糕。
烘得熱騰騰的酥餅上鋪滿香甜的玉桂蘋果，引得口水直流!還有鋪滿爽甜玉桂蘋果片的酥皮底，加上點點蜜桃、藍莓、士多啤梨肉，冰凍與熱辣辣交融，的確是經典又醒胃的飯後甜品。
飲點了兩杯冰即磨咖啡和一杯凍檸水套餐可配即磨咖啡、茶或汽水，額外加15元可享用特色飲品，我們分別要了兩杯冰即磨咖啡和一杯凍檸水，前者味道略淡，也許選擇熱飲會較為香濃，凍檸水則屬一般水準，不能吹毛求疵。
與小寶吃過飽足的下午茶，雖沒有留下深刻和特別美好印象，但在信用咭優惠與小寶開心為大前題下，感到仍值得再次光顧啊。這裡無論在早、午、晚飯時段都迫滿食客，建議到訪前最好先致電訂座，好! 又是時候出發到附近的玩具反斗城遊玩，兒童節嘛，大人與小朋友同樣快樂!
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*口味各有不同，食文只作參考。
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