火水爐花膠館 (已結業)

團年飯局不一定要上酒樓，時代廣場新開了懷舊花膠雞煲打邊爐，便決定了今年的團年飯👍👍👍年輕一班都非常喜歡對於屯門區來說，當然地點最方便了，全店裝潢很懷舊，以大量火水爐裝飾這裏主打是花膠雞鍋，花膠真的很大很多，煮的時間夠，所以很林，入口綿綿！雞煲真材實料，麻麻香香的配料，配上紫洋蔥，豆卜，姜，蒜等材料，非常野味！😋😋😋食完花膠雞煲再換過湯底打邊爐，這樣就不會全是雞煲囗味啦👍👍這裏是任飲任食模式，牛肉有特級安格斯牛或美國，珍寶肥牛兩種，還有黑毛豬肉片😍😍😍一定能回本😂😂😂安格斯牛當然有一定質素肉，肉紋很美，而且油脂分布平均，入口即溶👍👍👍黑毛豬肉片也有驚喜，🐷肉味很濃，而且很香🐷味，吃得出是上乘貨😍😍海鮮拼盤只可一次，但其實已經很足夠了，海蝦新鮮，廣島蠔大大只，鯇魚片一淥即食得，蜆鮮甜無沙，還有手打墨魚🦑⋯⋯其實食完雞煲家海鮮已經飽了一半😂😂😂其他配料，都算應有盡有了！其實自己買材料也差不多價錢呢🤣🤣另外頭盤炸魚蛋燒賣配酸辣醬必食👍👍最後以雜果涼粉冰作結，滿足😋😋