錦田匯動青年館

機緣巧合下見到一張poster有關呢間non-profit making既cafe, 與其話係cafe, 倒不如話係一個小小的聚腳地, 呢個site係12位志同道合既基督徒咖啡師開既。店里既環境好簡樸, 全部都係自己粉飾設計, 物資大多係來自有心人捐贈的, 有個小小的圖書角, 小朋友大朋友都可以放輕鬆嘆番杯咖啡, 同朋友聊聊天, 坐一日都可以。

入面主要係提供coffee, 仲有少量的茶和小食, 全部都係免費既, 營運係靠大家自發捐錢, 有個叫益下家的設計, 鼓勵用餐者每次捐出$20請下一位朋友飲咖啡。

啲咖啡好原汁原味, 可以試到好多好天然既咖啡好味, 唔識咖啡既都可以問吓咖啡師, 佢哋都好樂意介紹。

聽其中3位咖啡師話, 佢哋仲有攪啲好優惠既咖啡班比青少年, 同埋店裡所用既咖啡豆都直接同窮困的咖啡農買, 沒有經過中間商家多番的抽水, 直接幫助農民, 咖啡師仲會親自去越南等地體驗咖啡農的辛勞, 好有意思。搵日可以帶埋小朋友去坐吓玩吓。

1