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2016-03-25
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香港風雲色變, 荒謬的是每天發生. 人, 在這裡生活, 真的很累. 還好跟家人吃晚餐的時候, 就可以拋開一切麻煩事, 盡情的吃. 這已叫做最好.這晚的目的地是Lab 66, 小店子, 裝修很有格調, 玩光玩得很好.YELLOW $38心情不太好, 喝杯YELLOW吧, 混合果汁, 內裡有菠蘿, 香蕉, 荔枝, 以及雪梨, 選這個, 當然因為有菠蘿. 不知為何, 人就是愛喝菠蘿汁.椰汁菠蘿沙冰 $32也喝了少許CEO的椰汁菠蘿沙冰, 其實他也是特意選給我喝的, 椰汁加菠蘿, 效果也不錯.煙三文魚凱撒沙律 $88CEO愛吃沙律, 煙三文魚凱撒沙律是他的選擇, 特別在於有煙燻的效果, 這樣子的煙三文魚更為吸引. 當然, 沙律本身是很新鮮的.鑊仔廣島蠔餅 $78這客鑊仔廣島蠔餅, 出來的成品, 怎樣說呢, 好像在吃薄餅, 真的有點奇怪. 還好蠔是新鮮的, 入口沒有腥味.芝士焗西蘭花 $68來客菜蔬吧, 芝士焗西蘭花, 簡簡單單的, 芝士味道相當香濃.番茄牛肉濃湯烏冬 $98要讓小晴晴乖乖的跟我們進餐, 點選一客她的心頭好吧, 就選來番茄牛肉濃湯烏冬, 特別吩咐分了湯, 大家點選的時候, 應該會
心情不太好, 喝杯YELLOW吧, 混合果汁, 內裡有菠蘿, 香蕉, 荔枝, 以及雪梨, 選這個, 當然因為有菠蘿. 不知為何, 人就是愛喝菠蘿汁.
也喝了少許CEO的椰汁菠蘿沙冰, 其實他也是特意選給我喝的, 椰汁加菠蘿, 效果也不錯.
CEO愛吃沙律, 煙三文魚凱撒沙律是他的選擇, 特別在於有煙燻的效果, 這樣子的煙三文魚更為吸引. 當然, 沙律本身是很新鮮的.
這客鑊仔廣島蠔餅, 出來的成品, 怎樣說呢, 好像在吃薄餅, 真的有點奇怪. 還好蠔是新鮮的, 入口沒有腥味.
來客菜蔬吧, 芝士焗西蘭花, 簡簡單單的, 芝士味道相當香濃.
要讓小晴晴乖乖的跟我們進餐, 點選一客她的心頭好吧, 就選來番茄牛肉濃湯烏冬, 特別吩咐分了湯, 大家點選的時候, 應該會是連湯上的. 烏冬質感對辦, 但湯料好像火鍋料一般, 又響鈴, 又油條, 有新意, 您接受嗎?
這裡的菜式有不同的類型, 這客煙鴨胸配饅頭, 就好像中西合壁. 不過要把煙鴨胸夾在饅頭內, 是有點難度. 當然, 煙鴨胸本身質感是合宜的.
甜品只有雪糕吃, 開心果味gelato, 水準相當不錯, 香滑, 開心果味道濃郁.
至於茉莉花gelato, 質感太冰, 不太滑溜了.
在光影之下, Lab 66的實驗來得不錯, 如煙三文魚凱撒沙律, 椰汁菠蘿沙冰, 以及開心果雪糕也有水準. 未知日後店方會否添加食物的選擇呢?
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