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2022-10-26
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近來天氣轉涼，又係食麻辣火鍋嘅好時間！🤪 位於尖沙咀寶勒巷的這間麻辣火鍋店，最大特色是擁有全港首創茶底麻辣火鍋！其麻辣鍋的茶底有普洱茶，菊花茶和高山紅茶可供選擇，分別有解膩，清熱和回甘的特點，非一般麻辣火鍋的湯底可媲美🤩 另外仲可以一邊火鍋一邊鐵板燒烤，一次過滿足兩個願望！😍 餐廳環境設計頗具特色，一行入餐廳一股麻香就撲鼻而來，員工服務殷勤，招呼周到，令人食指大動！😙 收費方面有3個套餐可供選擇，進食時間為100分鐘： A: 新鮮農場靚牛海鮮串串套餐 （$338/位） + 牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（3選1） + 豐富海鮮拼盤：海蝦、大蜆、元貝、蟶子、貴妃蚌B: 新鮮農場靚牛串串套餐 （$298/位） + 牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（3選1） + 時令海鮮C: 串串套餐 （$268/位） 另外可+$30選配鴛鴦雙拼鍋，有茶底麻辣鍋配養生菌王雞湯和茶底麻辣鍋配酸菜魚湯可供選擇。所有套餐任食任飲（酒精飲品除外），另收加一服務費。晚上七點前離座或九點半後入座會有九折優惠! 我和朋友今次吃的是B餐，選了高山紅茶茶底麻辣鍋配養生菌王雞湯。店員一開始便送上套餐附帶的牛頸脊，牛
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收費方面有3個套餐可供選擇，進食時間為100分鐘：
A: 新鮮農場靚牛海鮮串串套餐 （$338/位）
+ 牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（3選1）
+ 豐富海鮮拼盤：海蝦、大蜆、元貝、蟶子、貴妃蚌
B: 新鮮農場靚牛串串套餐 （$298/位）
+ 牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（3選1）
+ 時令海鮮
C: 串串套餐 （$268/位）
另外可+$30選配鴛鴦雙拼鍋，有茶底麻辣鍋配養生菌王雞湯和茶底麻辣鍋配酸菜魚湯可供選擇。所有套餐任食任飲（酒精飲品除外），另收加一服務費。晚上七點前離座或九點半後入座會有九折優惠!
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我和朋友今次吃的是B餐，選了高山紅茶茶底麻辣鍋配養生菌王雞湯。店員一開始便送上套餐附帶的牛頸脊，牛小排和時令海鮮。牛頸脊和牛小排肥瘦適中，牛味香濃，有一定質素！時令海鮮有海蝦、大蜆、鮑魚和蟶子，全部都非常新鮮😋店家主打的茶底麻辣鍋濃而不膩，仔細品嚐會吃到茶的味道。菌王雞湯也非常足料，有滿滿的蟲草花和嫩滑的雞肉👍
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至於其他食材可以從自助食物區自取，分別以串串簽和迷你盅的方式提供，有牛肉、豚肉、羊肉、雞肉、牛栢葉、魷魚、雞軟骨、芋絲、響鈴、魚皮餃、鴨血、金菇、脆肉鯇、紅薯粉、涼皮、金菇等等，可自行決定燒來吃或火鍋，各有風味！😋🌶
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飲品方面店家提供的是外面比較少有的玻璃樽裝汽水，更有檸檬和蜜桃味的紅茶花伝！清甜解渴又清新!😍
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