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2011-11-28
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在此先感謝OR的”丁丁”電影票，讓豬仔熊仔可以免費看這套精彩的立體電影! 在太古戲院看電影前要先醫醫肚~ 平時我們甚少來到這一帶，對於這兒的”食況”不太了解.. 事前熊仔搜尋到的都是在太古城廣場一帶，康怡商場的反而沒有留意! 在吉之島裡的食店有好幾間，最後在半推半就的情況下來了這間，意粉熟食其實都是配角，豬仔只是心儀這裡的蛋糕!一向a la carte的我們今次雙雙要了set dinner，夠方便! 餐前麵包有4款選擇，熊仔本身都頗喜歡這家麵包店的麵包，可以揀真好! 要了一個牛油卷和意大利麵包，兩者均鬆軟，均微暖，不錯~ 與很多女孩子一樣，熊仔很喜歡carbonara，而且在沒有其他更吸引的選擇前一般都會選它，這一方面豬仔也很清楚.. 是晚，這款易學難精的pasta叫人有點倒胃口.. 先是那隻溫泉蛋，有點像被棄置一旁的東西.. 不太討好! Pasta是天使麵，煮得太腍沒有口感..其他配料就是露荀和煙肉. 當然，熊仔也沒有太大期望，平心而論，這個pasta是平凡貨式，有點新手home made的感覺，也稱不上太差的豬仔要了個羊架，order時說要的5成熟，上枱變了7成，可見廚房裡的很大機
一向a la carte的我們今次雙雙要了set dinner，夠方便! 餐前麵包有4款選擇，熊仔本身都頗喜歡這家麵包店的麵包，可以揀真好! 要了一個牛油卷和意大利麵包，兩者均鬆軟，均微暖，不錯~
與很多女孩子一樣，熊仔很喜歡carbonara，而且在沒有其他更吸引的選擇前一般都會選它，這一方面豬仔也很清楚.. 是晚，這款易學難精的pasta叫人有點倒胃口.. 先是那隻溫泉蛋，有點像被棄置一旁的東西.. 不太討好! Pasta是天使麵，煮得太腍沒有口感..其他配料就是露荀和煙肉. 當然，熊仔也沒有太大期望，平心而論，這個pasta是平凡貨式，有點新手home made的感覺，也稱不上太差的
豬仔要了個羊架，order時說要的5成熟，上枱變了7成，可見廚房裡的很大機會是新入行，對火喉控制不準也不奇怪. 羊架沒有羊味，只是一舊平凡的肉類，雖不靭也不嫩，有點食之無味的感覺… 所以二人的晚餐focus都轉向閒話家常，食物在那一刻對我們來說只是為了填飽肚子，像是回到原始人年代一樣!
為這餐晚餐添一點色彩的是甜品的朱古力mousse蛋糕. 其實它有一個更華麗的名字，不過熊仔完全沒有印象了~ 重要的是mousse質感很幼滑，朱古力味也很濃郁.. 蛋糕中上層有少量脆脆粒，令幼滑中多了一絲驚喜. 另外一點吸引熊仔的是最底層的開心果蓉. 作為一種果仁，熊仔不愛吃開心果的. 但成為甜品後(例如雪糕)熊仔就特別有好感! 開心果蓉味不強，但可以為濃郁的朱古力帶來一種平衡、清新感! 別忘了外層的朱古力層帶點紅莓味，微酸的，又是另一番的滋味~
捧著肚子去看電影! 又是另一快樂的晚上!
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