勝利牛丸

营业中

休息中

今日被朋友叫了去元朗，試下出名的勝利，吃後喉嚨會較乾，不知道店家是否下味精了。淨牛丸，清湯加了菜"月甫"，味咸濃，配牛丸吃剛剛好，有牛味及肉汁，如果經過，$19 當是下午茶也是可以的。牛腩牛丸雙拚麵，牛腩跟友人一致認為似湯渣，吃下雖軟，味道卻較淡而無味，牛腩湯沒有太多的味道，湯拚吃牛丸又會太濃，牛丸的味道會被搶去，牛筋卻不錯，雖清但有質感，不會過軟過硬剛剛好，而麵，普通，但至少不難吃沒有煮過久或太快。