牛王妹
充滿驚喜, 極對值得再去
牛王妹
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2018-01-04
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年終飯聚, 與好友們都想吃好一點, 於是就訂了枱蒸氣海鮮, 我們四人安排了卡位, 每個卡位向正一個獨立電視, 很貼心。

一坐下每人送了一個黑松露蒸蛋, 已經充滿驚喜!
免費送的都又香又滑
免費送的都又香又滑
點了一個中價的海鮮餐, 然後有專人服侍
很鮮味, 跟蟲草花很配合
很鮮味, 跟蟲草花很配合
鵝肝沒有搶去蟶子的鮮味
鵝肝沒有搶去蟶子的鮮味
Size適中, 肉質彈牙
Size適中, 肉質彈牙
蟹有很鮮的海水味, 只是不太多肉
蟹有很鮮的海水味, 只是不太多肉

每道海鮮蒸的時間和火候也set得剛剛好, 很專業, 侍應們都非常有禮貌, 而且耐心跟我們講解食法及蒸煮時間
粥底吸收了所有海鮮的精華
粥底吸收了所有海鮮的精華

最後蒸完海鮮的粥底, 略嫌不夠咸, 自己加少少鹽吊味也不錯
蕃薯糖水及椰汁糕
蕃薯糖水及椰汁糕
餐跟的甜品, 蕃薯糖水竟然不遜出名的糖水店, 蕃薯甜又淋糖水甜度適中少少薑味, 為這個餐畫下完美句號
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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