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2022-08-05
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香港越來越多食辣野嘅中菜館，但係general來講性價比都一般般。近排朋友大力推薦呢間餐廳，食完之後可謂係我心目中世一川菜館🥳今次叫佐辣子豆腐 $108，面頭都鋪滿佐好多辣椒，冇睇佢相貌平平無奇，咬佐第一啖簡直令人回味無窮🤤豆腐表面油炸過，炸粉唔會太厚，焦脆得來又食到豆腐嗰陣豆香味，真心超正💯。除此之外，我哋叫佐兩款肥腸，分別係酸菜炒肥腸 $128 同埋乾煸肥腸 $128，兩款菜式各有各嘅特色，酸菜炒肥腸口感會偏酸辣同淋身，但係都好彈牙，亦都會食到豬腸本身嘅味道，但係唔會係腥臭味，適合鐘意豬腸本身嗰陣味嘅人士，而乾煸肥腸口感偏麻辣同焦脆，面頭有大量嘅調味粉，口感非常濃郁，重口味人士一定唔可以錯過！而另一道重口味人士必點嘅菜式就係水煮牛肩肉 $268，辣油多到O曬嘴🤣，好在辣度同麻度都可以自己揀，大份兼抵食👍🏻
今次叫佐辣子豆腐 $108，面頭都鋪滿佐好多辣椒，冇睇佢相貌平平無奇，咬佐第一啖簡直令人回味無窮🤤豆腐表面油炸過，炸粉唔會太厚，焦脆得來又食到豆腐嗰陣豆香味，真心超正💯。除此之外，我哋叫佐兩款肥腸，分別係酸菜炒肥腸 $128 同埋乾煸肥腸 $128，兩款菜式各有各嘅特色，酸菜炒肥腸口感會偏酸辣同淋身，但係都好彈牙，亦都會食到豬腸本身嘅味道，但係唔會係腥臭味，適合鐘意豬腸本身嗰陣味嘅人士，而乾煸肥腸口感偏麻辣同焦脆，面頭有大量嘅調味粉，口感非常濃郁，重口味人士一定唔可以錯過！而另一道重口味人士必點嘅菜式就係水煮牛肩肉 $268，辣油多到O曬嘴🤣，好在辣度同麻度都可以自己揀，大份兼抵食👍🏻
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