風雲丸 (已結業)

Yummy Fuunmaru工作關係難得來到灣仔開會，當然要去下好出名又好好食，來自廣島ge風雲丸食下招牌ge魚介沾麵。日式料理的裝潢設計風格真的蠻有氣氛。首先，今次叫左2個小食，有燒汁羽根餃子，用燒汁配上皮簿脆脆的羽根餃子，原來好夾，好味。沙拉唐揚炸雞大大粒，原來好多人叫，唐揚炸雞外脆內軟，再加上沙拉醬和洋葱粒，吃來口感新鮮，喺出邊冇食過。主食則點了，肉盛豚骨魚介沾麵配冷麵。豚骨魚介湯底真係非常正，都係呢度大排長龍的原因，湯底用上大量豬骨熬制長達10小時，再加上優質嘅鰯魚製成嘅魚介粉，味道豐富，濃厚惹味。好正好正。仲有4塊半肥瘦而且火炙過的腩肉，非常非常好吃，配上暖暖的而且保持溫度很耐的石鍋。每啖都唔放過，要沾上湯頭再吃那自家制的拉麵，吃著一口又一口有嚼勁的冷麵。實在非常高興！還配上一個香鬆飯，配埋魚介湯，真係汁都撈埋！😋石窩3重芝士哈哈蝦沾麵。溫麵。忘了拍照😅😂🤣😆有3隻天婦羅炸蝦，口感很爽ge沾上3重芝士一起吃的時候感覺像吃芝士火鍋，芝士香味還會殘留口中，讓人回味無窮，在臨近聖誕的這個時候吃着這款美食。實在有不少的聖誕氣氛。咖哩彈珠汽水，口感新奇，喜歡試新野ge朋友應該要試下。😆