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2022-10-23
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叁不館（Tin Hau）見近排凍凍地梗係要去打邊爐🍲 今次嚟到天后嘅一間火鍋店 入面嘅裝修好有懷舊港式情懷🇭🇰 尤其要讚店員好耐心講解Menu🤔🤔 係個幾唔錯嘅邊爐體驗👻⌖ 醬油費 💰$18/位呢度有多款醬料選擇 包括有自家製嘅蔥油、辣椒油 一定可以搵到你啱嘅Combination😙😙⌖ 開胃小食 🌶️🥒🥜💰$20/款小食有手拍青瓜同花生 青瓜最啱用嚟開胃 花生就係等餸期間食就啱晒啦😂😂⌖ 傻豬豬豬骨湯 🐷🦴💰$168豬骨湯底嘅用料都絕不馬虎😳 有足足四至五件嘅豬骨筒 仲有蘿蔔同埋蕃茄 湯底呈現乳白色 打邊爐之前飲一碗都已經超滿足 好鮮甜🫣 就算到打邊爐店員仲會keep住幫你加返豬骨湯 等味道唔會變淡 仲會更加濃郁🥰🥰⌖ 手切封門柳 🐂💰$298超大碟嘅一款🥹 封門柳係屬於牛嘅橫膈膜肌肉 肉質比較鬆軟 肉味濃 又唔會咁易變韌😗😗 另外係手切嘅關係 所以每塊都會厚身啲 完全係啖啖肉😛⌖ 頂級安格斯牛頸脊 🐂💰$268呢款牛頸脊就嗌左例牌🥸 牛頸脊口感爽嫩軟滑😋 脂肪唔多 油花適中 超推介😍😍⌖ 西班牙黑毛豬 🐖💰$138都幾嫩身 正常發揮嘅一款🤫🤫⌖ 手打五寶丸 🐷🐟🐮🦑🦐💰$98想試勻晒
見近排凍凍地梗係要去打邊爐🍲 今次嚟到天后嘅一間火鍋店 入面嘅裝修好有懷舊港式情懷🇭🇰 尤其要讚店員好耐心講解Menu🤔🤔 係個幾唔錯嘅邊爐體驗👻
⌖ 醬油費
💰$18/位
呢度有多款醬料選擇 包括有自家製嘅蔥油、辣椒油 一定可以搵到你啱嘅Combination😙😙
⌖ 開胃小食 🌶️🥒🥜
💰$20/款
小食有手拍青瓜同花生 青瓜最啱用嚟開胃 花生就係等餸期間食就啱晒啦😂😂
⌖ 傻豬豬豬骨湯 🐷🦴
💰$168
豬骨湯底嘅用料都絕不馬虎😳 有足足四至五件嘅豬骨筒 仲有蘿蔔同埋蕃茄 湯底呈現乳白色 打邊爐之前飲一碗都已經超滿足 好鮮甜🫣 就算到打邊爐店員仲會keep住幫你加返豬骨湯 等味道唔會變淡 仲會更加濃郁🥰🥰
⌖ 手切封門柳 🐂
💰$298
超大碟嘅一款🥹 封門柳係屬於牛嘅橫膈膜肌肉 肉質比較鬆軟 肉味濃 又唔會咁易變韌😗😗 另外係手切嘅關係 所以每塊都會厚身啲 完全係啖啖肉😛
⌖ 頂級安格斯牛頸脊 🐂
💰$268
呢款牛頸脊就嗌左例牌🥸 牛頸脊口感爽嫩軟滑😋 脂肪唔多 油花適中 超推介😍😍
⌖ 西班牙黑毛豬 🐖
💰$138
都幾嫩身 正常發揮嘅一款🤫🤫
⌖ 手打五寶丸 🐷🐟🐮🦑🦐
💰$98
想試勻晒呢度嘅丸類揀五寶丸就啱晒啦🤤 完全食到真材實料😉 豬肉丸爽口彈牙 鯪魚丸嘅陳皮味突出 牛丸好有驚喜 有啲爆汁感覺🤩🤩 墨魚丸同蝦丸就正正常常🤨
⌖ 自製炸魚皮🐟
💰$68
魚皮新鮮超脆口 絕對唔會令你失望🫡🫡
⌖ 油麥菜 🥬
💰$42
打邊爐梗係要嗌啲菜 油麥菜可以吸盡湯底嘅味道～🤔🤔
⌖ 竹蔗茅根海底椰 🥥
💰$48
飲品嗌左一榨 甜度都幾適中 兩個人share飲啱晒🤓
☻ 回頭指數：8/ 10
❝ #Amiの港島覓食記
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