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2017-06-12
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位於荃灣金荃大廈地下的chalet,主打西式和多國菜,味道十分美味,賣相精緻。如果單點兩個主菜,將會贈送一客海鮮拼盤,當中包括生蠔、熟蝦和螺。海鮮十分新鮮,肉質爽口,配上特製醬汁令味道更有層次。接著的餐湯也頗有驚喜,雜菜湯酸酸的,很開胃,而且麵包是自家製作,鬆軟而有嚼勁。接著主菜之一南瓜意大利飯味道不錯,飯比想像中濃郁,素食人士值得一試。另外,個人很喜愛法式鴨腿那道菜,鴨的表面煮得很鬆化,脆脆的,入口油而不膩,脆芝士片和清新的莎莎醬和鴨肉是絕配。以下是當時用餐的菜式:海鮮拼盤南瓜湯、雜菜湯前菜:煙三文魚薄片、香煎帶子配紅花汁有機南瓜意大利飯配黑醋汁西班牙紅酒燴牛尾配麵包傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎甜品: Panna Cotta 、 泡芙
以下是當時用餐的菜式:
海鮮拼盤
南瓜湯、雜菜湯
前菜:煙三文魚薄片、香煎帶子配紅花汁
有機南瓜意大利飯配黑醋汁
西班牙紅酒燴牛尾配麵包
傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎
甜品: Panna Cotta 、 泡芙
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