五要素食堂 (已結業)

香港食日本菜太容易，一條街也可以有10間8間，但不少因應客人需要，變得港式口味，或價錢定得太高，其實丼飯或西日意粉pizza在日本街頭也很常見，經過尖沙咀大商場，難得地找到一間丼飯專門店，感覺高級路線，卻不像連鎖。 看到餐牌，選擇十分多，由美國黑毛和牛丼飯至日本A4和牛丼飯，各款日式丼飯，也有pizza/意粉/甜品選擇，價錢$100至200跟餐還有前菜和日式洋蔥湯，很抵食。 燒熟成厚切牛舌丼 $88牛舌以厚切和熟成處理，每粒都是高質的嫩牛舌，再燒烤至金黃色，微微燶邊，混入炸蒜，每口都煙韌爽口。餐廳使用日本米和自家燒汁，味道香滑又唔膩，牛舌份量多，足夠吃光了米飯也有剩，很足料。 熱摩卡咖啡 +$22雖然不屬於精品咖啡店如此講究，也做到比一般西日餐廳細心，咖啡豆味濃郁，加上朱古力粉也不算太甜。 靜岡煎茶香蕉焦糖批 +$38樣子跟想像的厚身蛋糕不一樣，味道反而十分驚喜，是值得推介的質素！先有煎茶口感，茶味濃郁帶甘香，而香蕉焦糖味很明顯，還吃到香蕉肉，以日式甜品來說，很少地方吃到，很棒！1