神石燒牛扒炸物專門店 (已結業)

神石燒之前都係荃灣如心果邊食過，估唔到咁快就喺元朗呢度再開分店，可見食物質素同運作模式廣受食客支持，連我咁挑剔都鐘意呢種半自助形式嘅日本料理。我哋喺門口睇左陣就決定食日本A5和牛佐賀和牛二人餐呢度嘅沙律，湯，白飯都係任裝嘅加左飯素嘅珍珠米飯係我大學時期成日食嘅，因為夠晒方便。蕃薯條比起普通薯條有多一份甜味。和牛煎一煎就食得，入口油花四溢，牛味濃而不膩。黑毛豬脂肪比例適中，肉味甚重。牛膈肌口感軟稔，雖然肉質外貌睇落好似好’鞋‘，但食落就一d 都唔‘鞋’。