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2017-05-24
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表妹正正是元朗街坊，假日我們總會約出來吃吃喝喝，今次由表妹的女兒帶我們去嚐新潮的元朗本地小店美食。一條「 又新街 」直落，左右兩旁都集結不少食肆，沿路延伸的數條橫街亦是食肆林立，日與夜都可以賣不同。 要數出在「 又新街 」及附近出名的食肆，B 仔涼粉、天鴻燒鵝、亞玉豆腐花、雞粥、其奧花生糖 ...... 這完全在元朗人心中是耳熟能詳。 *☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ*☻;:*♥+ゞ 桜有五十多款手卷出售，單是手卷的照片已可令店門面繽紛不少；驟眼看過，售價最貴的是 $ 54 的 海膽三文魚籽手卷，最便宜的是 $ 14 的 螺肉手卷、甜蛋手卷、炸三文魚皮手卷、蟹柳手卷。這兒並非單賣手卷，店主動動腦筋左右配搭也可弄出 丼飯 及 刺身 來賣。 更難得是這裏竟然有泰國直送的 椰子波 及 天然椰子水 出售，椰子波即是已經去掉所有皮的椰青，直接用飲管把椰子波內裏的椰青水啜掉後便可直接把椰肉吃掉，滑嘟嘟的 ~ 我們每人各點一個手卷來吃，因為表妹的女兒說一個手卷應該有半碗飯的份量，可以外帶也
一條「 又新街 」直落，左右兩旁都集結不少食肆，沿路延伸的數條橫街亦是食肆林立，日與夜都可以賣不同。 要數出在「 又新街 」及附近出名的食肆，B 仔涼粉、天鴻燒鵝、亞玉豆腐花、雞粥、其奧花生糖 ...... 這完全在元朗人心中是耳熟能詳。
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桜
有五十多款手卷出售，單是手卷的照片已可令店門面繽紛不少；驟眼看過，售價最貴的是 $ 54 的 海膽三文魚籽手卷，最便宜的是 $ 14 的 螺肉手卷、甜蛋手卷、炸三文魚皮手卷、蟹柳手卷。
這兒並非單賣手卷，店主動動腦筋左右配搭也可弄出 丼飯 及 刺身 來賣。 更難得是這裏竟然有泰國直送的 椰子波 及 天然椰子水 出售，椰子波即是已經去掉所有皮的椰青，直接用飲管把椰子波內裏的椰青水啜掉後便可直接把椰肉吃掉，滑嘟嘟的 ~
我們每人各點一個手卷來吃，因為表妹的女兒說一個手卷應該有半碗飯的份量，可以外帶也可以在店內立食，喜歡的話更可以為手卷添鹹添辣。
火炙牛油帆立貝手卷 $ 28收到手卷時已聞到牛油香，一粒巨型帆立貝是完整地蓋在手卷面，由頂開始吃下，帆立貝是充滿牛油和火炙過的香味，紫菜是依然的乾脆，咀嚼時覺得壽司飯是有醋味，口感是有點黏牙，反而沒想過帆立貝是不止面頭的那一顆，紫菜內還藏著兩條切成長條形的帆立貝呢 !
赤海蝦手卷 $ 36聽她們說赤海蝦是很爽口甘甜，黏黏的口感，手卷面上鋪了兩隻，紫菜內還藏有一條赤海蝦，加兩滴勁辣 wasabi，攻鼻呢 !
味道 3.5
環境 3
服務 3
衛生 4
抵食 4
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