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2016-08-05
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好久之前得知道這是由前九龍香格里拉酒店大廚所開的,已經馬上把它加入我的To-eat list了。終於找到機會一試,就在又新街馬路邊,位置方便。餐廳佈置簡約,但非常整潔,座位也寛敞(這很重要!)很適合姊妹淘來下午茶。一看餅櫃已經心花怒放!從來沒想過在大西比可以找到這麼精緻的西式糕點,而且價錢也合理。正當我們苦思要點哪一款甜品時,發現了有cake platter set $68!一次可以試四種cake!正中下懷!完全是為善變的女人而設的。我們選了海鹽焦糖蘋果蛋糕、粟子蛋糕、綠茶芒果蛋糕和櫻花芝士蛋糕,配蜜樹茶,光看名字已經流口水了。專誠來到當然不能只點一個cake set, 我們再點了一客迷你牛角酥tea set $42,紅莓和吉士味各一,配洛神花茶。先試cake platter set。酒店大廚果然不同凡響,賣相先勝一籌!綠茶芒果蛋糕味道清新,不過重口味的我希望綠茶味再濃一點。粟子蛋糕聽起來最普通,但味道最濃!海鹽焦糖蘋果蛋糕和櫻花芝士蛋糕蠻特別,口感豐富。再試迷你牛角酥。鬆脆的牛角酥配冰凍的吉士餡,口感一絕!紅莓吉士非常好吃!重點推介!味道清新,口感介乎雪糕和忌廉之間,吃一個絕對不夠。
一看餅櫃已經心花怒放!從來沒想過在大西比可以找到這麼精緻的西式糕點,而且價錢也合理。正當我們苦思要點哪一款甜品時,發現了有cake platter set $68!一次可以試四種cake!正中下懷!完全是為善變的女人而設的。我們選了海鹽焦糖蘋果蛋糕、粟子蛋糕、綠茶芒果蛋糕和櫻花芝士蛋糕,配蜜樹茶,光看名字已經流口水了。專誠來到當然不能只點一個cake set, 我們再點了一客迷你牛角酥tea set $42,紅莓和吉士味各一,配洛神花茶。
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再試迷你牛角酥。鬆脆的牛角酥配冰凍的吉士餡,口感一絕!紅莓吉士非常好吃!重點推介!味道清新,口感介乎雪糕和忌廉之間,吃一個絕對不夠。紅莓味太出色,原味吉士相對普通,但也值得一試。吃完甜品喝一杯花茶,中和了口腔的甜味,也沖走了我的罪疚感,哈哈。
老闆和老闆娘很友善,不時過來問我們意見,並請了我們吃兩件蝴蝶酥,味道也不錯。臨走再買了一件英鬆餅$10,回家用光波爐加熱來吃,非常好吃!有英式鬆餅的紮實口感和牛油香。
英式鬆餅
$10
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