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2016-05-28
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今天來元朗探朋友,提議到附近吃上海菜。餐廳人不多,有卡位,坐位舒服。雞絲粉皮麻醬很多也很大份。醉雞充滿了酒味,夠冰凍,雞皮爽口。蟹粉炒飯細細碗,四個人分不至於太飽,加上飯焦很香口。蒜泥白肉的醬汁甜甜地,不辣。奶油津白賣相白雪雪,味道十分奶油。蟹粉小籠包皮薄多汁,浸住的上湯很濃味。生煎包熱辣辣,煎到脆卜卜,有肉汁。拔絲蕃薯賣相像藝術品,拔絲令蕃薯外皮脆卜卜,甜甜地很好味。
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