校長燒肉日韓料理 (已搬遷) 新店位置

元朗美食就出咗名的多，今次小聚，就返朋友，特登入元朗食飯。朋友之前有提過校長校肉值得一食，有松葉蟹同生蠔，咁荀當然要食返次先得！我平時就好少入元朗，搵地點的時候也用了不少時間，元朗站出黎要轉輕鐵。兜兜轉轉終於到啦，閑日晚市都唔少人，果然好旺。Upgrade了生蠔同蟹，會俾張卡片去刺身counter到換，每人每次只可以拎一人份。話說今天的生蠔就一般，肥就唔算，海水味淡，個別幾隻有少少腥味，要加重茄醬先食到。但松葉蟹就有驚喜啦！蟹肉鮮甜，唔會果種好重的鹹水味，的確令人滿意。我一個人應該食咗三段都唔止！魚生刺身中規中矩，三文魚厚切，甜蝦食兩轉就無。。。燒肉方面還算出色，加6蚊燒烤紙任換，食物不會太易燶底，非常方便。肉類選擇還算豐富。牛的話大部分是急凍肉，不過燒起身就未算差。五花腩同豬頸肉永遠在我的必食list，燒肉少咗呢兩樣就索然無味啦。豬頸肉淹得唔錯，算是爽口。金沙骨好多未完全斬開，變得好難燒熟。燒菠蘿酸甜又juicy，點可以少咗佢？呢間食的人唔少，服務質素能跟得上，抵讚嘅。價錢方面，雖然小貴，但元朗的日韓燒肉認真少，同埋勝在松葉蟹質素ok，算係咁啦。