燒蝦蝦 (金福閣） (已結業)

搬進大西北後，開始發掘大西北區的美食，找到這間流水蝦放題店，每市$298加一 便可任食2.5小時，決定週末去一試。步進餐廳已看到藍色的水缸裡裝滿了大頭蝦🦐 其他海鮮、肉類及蔬菜種類亦多，還有沙律、熟食、甜品、雪糕、飲品等選擇入座後，職員先向我們講解如何捉蝦冰蝦，還有燒鮑魚時需先去殼等注意事項🦪 我們當然是先燒蝦/鮑魚/貝類等海鮮，海鮮類最緊要新鮮，鮑魚不會韌，蠔也夠鮮嫩；🐙小章魚串燒也不錯👍🏻🍗 肉類方面，雞髀/雞軟骨/雞腎串燒不錯，雞髀肉嫩彈牙，調味剛好；雞軟骨/雞腎夠彈牙，想更惹味可自行灑上孜然粉🌽 蔬菜方面，最愛菇類及燒粟米，加上蒜蓉牛油超讚的；菠蘿也超清甜👍🏻