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2021-07-10
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去開元朗,見新開屯門好評台灣食店不用排隊所以一試。竟然大中伏,食到O晒嘴。一個暗然銷魂安格斯滷肉飯令我眼界大開。眼見這飯全個餐牌第三貴, 想必有其特色。誰知一上枱竟然只是豉油肉碎煎蛋飯加泡菜, 84大元只有肉碎, 媽的, 元朗消費水平如此之高再眼見叫其他飯,如炸排骨飯(60餘)加10元已經可升級這高級的肉碎飯。 這營商手法真的不敢恭維。 縱使每家台式滷肉飯都有其獨家配方, 但一些茴香,花椒,八角的香味都沒有。 只有單純嘅甜同埋豉油味。 唯一可取的是蛋做到食神的脆邊要求。 基本上白飯及餸比例嚴重失衡。可笑是openrice看屯門分店食評,應該多件滷牛筋之類的。 誰知元朗店只有可憐幾啖牛肉碎,令人大失所望,就算味道可以都不會再光顧。
竟然大中伏,食到O晒嘴。一個暗然銷魂安格斯滷肉飯令我眼界大開。
眼見這飯全個餐牌第三貴, 想必有其特色。
誰知一上枱竟然只是豉油肉碎煎蛋飯加泡菜, 84大元只有肉碎, 媽的, 元朗消費水平如此之高
再眼見叫其他飯,如炸排骨飯(60餘)加10元已經可升級這高級的肉碎飯。 這營商手法真的不敢恭維。
縱使每家台式滷肉飯都有其獨家配方, 但一些茴香,花椒,八角的香味都沒有。 只有單純嘅甜同埋豉油味。 唯一可取的是蛋做到食神的脆邊要求。 基本上白飯及餸比例嚴重失衡。
可笑是openrice看屯門分店食評,應該多件滷牛筋之類的。 誰知元朗店只有可憐幾啖牛肉碎,令人大失所望,就算味道可以都不會再光顧。
暗然銷魂安格斯滷肉飯
$84
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