
然後選好調味料。

旁邊有計時器,不怕食物蒸得過時,而且從頭到尾都有姐姐親自服侍,不用自己處理,服務非常體貼。
我們選了黃金海鮮套餐。

首先吃的是澳洲龍蝦,蒸了6分鐘,龍蝦肉很厚,肉質爽口彈牙。

當我們在吃龍蝦之際,姐姐便幫我們放當季奄仔蟹去蒸,約8分鐘便可以了,奄仔蟹非常厚肉及多羔,味道鮮甜。


然後是北海道元貝、澳洲青口、鮑魚,蒸3分鐘便可以了。

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還有南海貴妃蚌、象拔蚌、海蝦也是蒸3分鐘,每樣海鮮都肉質爽口,味道鮮甜。

最後蒸的是新鮮蔬菜籃,當中包括南瓜、冬瓜、粟米及娃娃菜。南瓜及粟米很甜,冬瓜及娃娃菜青爽。

壓軸登場的還有瑤柱粥底,粥底是蒸海鮮前就放進去煮,吸收了蒸海鮮的精華,可自行加入菜莆和葱,令粥底更色香味俱全,更能帶出粥底的鮮甜味。


粥底份量很多,吃完後非常滿足。

