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2025-08-21
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今次試元朗呢間宮廷風火鍋店「大滾友」😎一入門就俾紅燈籠同古式設計震撼到，打卡絕對100分！ 🔸湯底：花開富貴-龍皇酸菜湯湯底加入魚塊、酸菜同少量辣椒，酸大中帶鮮勁開胃～飲啖湯食塊魚再打邊爐係指定動作👍🏻🔸大滾友牛肉拼盤🐮牛肉拼盤絕對係MVP🤩 擺盤超霸氣，一次過試勻7款牛： 手切吊龍、牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛肉粒牛皇喉、牛舌花，牛味突出濃厚，淥10秒很鮮嫩🤤🔸和牛墨魚丸和牛粒香+墨魚鮮味雙重暴擊，爽口彈牙！ 呢度仲有好多款特別嘅丸類，下次再試其他款！🔸白鱔片新鮮厚切，淥完脆嫩唔腥🐟🔸陳年花雕醉雞酒香滲透雞肉，煮耐都唔老，雞肉好嫩滑🐔🔸酥炸小菇菇邪惡但停唔到口，香脆炸菇太好食嘞，推薦大家一定要叫😈
一入門就俾紅燈籠同古式設計震撼到，
打卡絕對100分！
🔸湯底：花開富貴-龍皇酸菜湯
湯底加入魚塊、酸菜同少量辣椒，
酸大中帶鮮勁開胃～
飲啖湯食塊魚再打邊爐係指定動作👍🏻
🔸大滾友牛肉拼盤🐮
牛肉拼盤絕對係MVP🤩 擺盤超霸氣，一次過試勻7款牛：
手切吊龍、牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛肉粒牛皇喉、牛舌花，
牛味突出濃厚，淥10秒很鮮嫩🤤
🔸和牛墨魚丸
和牛粒香+墨魚鮮味雙重暴擊，爽口彈牙！ 呢度仲有好多款特別嘅丸類，下次再試其他款！
🔸白鱔片
新鮮厚切，淥完脆嫩唔腥🐟
🔸陳年花雕醉雞
酒香滲透雞肉，煮耐都唔老，雞肉好嫩滑🐔
🔸酥炸小菇菇
邪惡但停唔到口，香脆炸菇太好食嘞，推薦大家一定要叫😈
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大滾友牛肉拼盤🐮
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大滾友牛肉拼盤🐮
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花開富貴-龍皇酸菜湯
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酥炸小菇菇
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陳年花雕醉雞
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白鱔片
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和牛墨魚丸
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