酒泉日本料理 (已結業)

元朗港式日本食肆眾多，大多數都係以大件夾抵食為賣點，吸引到唔少食客幫襯。而坊間評價不俗嘅田中已試過，心入面一早放入永不再去嘅黑名單中。最近突然冒險精神再度作祟，於是黎到呢間人氣度甚高嘅酒泉日本料理食午飯，最後雖然可以飽肚離開，但心入面仍然覺得是一個「超錯」的選擇～！午餐選擇好多，由三十幾至五十幾不等，仲要免加一，價錢相當大眾化。貪心又肚餓嘅我叫左什錦壽司拚盆($58)，以為可以一嚐豐富元朗地道和食，誰不知呢個係錯誤嘅開始...日式海鮮蒸蛋實在令我大開眼戒，第一啖放入口已食到濃烈魚腥味，但眼見只係乾涸嘅冬菇同埋死氣沉沉嘅魚蛋片，魚腥味到底從何而來？原來入面有隻唔新鮮嘅蝦，同埋半生熟嘅三文魚塊...食左幾啖，搵到真相後...放棄了！湯烏冬...大家估下係咩湯底？我到依家仍然答你唔到，豬骨麵豉通通唔似，只係得一個咸字，好似污染左嘅泥水咁。烏冬煮得太耐，完全失去彈性，如果唔係好肚餓，呢碗烏冬我都唔會食左半碗～最有睇頭就係呢個蟹籽沙律，份量驚人，可惜蟹籽極唔新鮮，單靠厚厚沙律醬同青瓜支撐大局，或者呢個就係元朗和食嘅特色，抵食夾大件...八件壽司只有三文魚，墨魚較為對辦，至於其他甜蝦，北寄貝，銀魚