今次叫了紅燒牛肉麵、韮菜肉雲吞麵、鹽酥魷魚鬚，一如過往的好味道。牛肉香軟爽滑，湯底濃厚而不膩，每次老公都喝光。魷魚鬚大大條，炸得香脆可口。不過有時遇著炸得不夠好，會覺得魷魚鬚有些濕，所以要講運氣。韮菜雲吞很好味，餡裏的韮菜和肉的比例恰到好處。我總覺得這裏的麵始終是最大的亮點，爽口到吃極都不厭。所以就算要逼輕鐵才入到元朗，仍樂此不疲！
這幾年每個月逢週末總會光顧兩、三次，雖然質素和水準保持著，但份量明顯比從前縮減，價錢亦加了幾次。記得最初牛肉麵/干拌麵的麵底比現在多三分一，牛肉麵的牛肉和干拌麵的肉躁的份量也減少了。
今次叫了紅燒牛肉麵、韮菜肉雲吞麵、鹽酥魷魚鬚，一如過往的好味道。牛肉香軟爽滑，湯底濃厚而不膩，每次老公都喝光。魷魚鬚大大條，炸得香脆可口。不過有時遇著炸得不夠好，會覺得魷魚鬚有些濕，所以要講運氣。韮菜雲吞很好味，餡裏的韮菜和肉的比例恰到好處。我總覺得這裏的麵始終是最大的亮點，爽口到吃極都不厭。所以就算要逼輕鐵才入到元朗，仍樂此不疲！
今次叫了紅燒牛肉麵、韮菜肉雲吞麵、鹽酥魷魚鬚，一如過往的好味道。牛肉香軟爽滑，湯底濃厚而不膩，每次老公都喝光。魷魚鬚大大條，炸得香脆可口。不過有時遇著炸得不夠好，會覺得魷魚鬚有些濕，所以要講運氣。韮菜雲吞很好味，餡裏的韮菜和肉的比例恰到好處。我總覺得這裏的麵始終是最大的亮點，爽口到吃極都不厭。所以就算要逼輕鐵才入到元朗，仍樂此不疲！
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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用餐日期
2017-07-23
用餐途径
堂食
人均消费
$82 (晚餐)
