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2022-08-08
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朋友聚會一定必到牛大人打邊爐，今次我地去左元朗yoho mall 新開的牛大人，餐廳環境好寬敞，完全不逼狹，而且有好多大圓枱和2-4人卡位，好適合一班人來打邊爐。餐廳用QR Code 落單，方便快捷，除左用QR Code，自助區亦有大量蔬菜、丸類、飲品可以選擇，款款都好想試。飲品櫃超級吸睛，有罐裝，紙包，仲有自家製的花茶，另外餐廳亦有手工啤《酉鬼啤酒》-「撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA」係《2022 AIBA 澳洲國際啤酒大賽》獲獎，果然係獲獎手工啤，味道帶有熱帶水果香氣，飲落順喉，不苦澀。我好鐘意以到既醬料區，有成十多款醬料選擇，有好多好特別的醬，有台灣甜辣醬、特調豬肉醬、洋蔥牛肉醬、烏醋等等，都好有特色。餐廳有十款鍋底選擇，今次我地選左鴛鴦鍋，阿嬤養生濃湯鍋和台中蒜頭雞鍋，兩款湯底都好足料，入面有大量食材，飲落鮮甜美味。澳洲極上和牛餐-每位會贈送2粒澳洲M9和牛丸，好多汁爆出黎，好彈牙，牛味濃郁，完全唔夠喉。澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯特選牛板鍵，以3款都係我地最愛，牛肉切得厚薄適中，牛味濃郁，油花平均，滾一滾就食得，食肉獸既我地，encore 左好多次。除左牛之外，
餐廳用QR Code 落單，方便快捷，除左用QR Code，自助區亦有大量蔬菜、丸類、飲品可以選擇，款款都好想試。
飲品櫃超級吸睛，有罐裝，紙包，仲有自家製的花茶，另外餐廳亦有手工啤《酉鬼啤酒》-「撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA」係《2022 AIBA 澳洲國際啤酒大賽》獲獎，果然係獲獎手工啤，味道帶有熱帶水果香氣，飲落順喉，不苦澀。
我好鐘意以到既醬料區，有成十多款醬料選擇，有好多好特別的醬，有台灣甜辣醬、特調豬肉醬、洋蔥牛肉醬、烏醋等等，都好有特色。
餐廳有十款鍋底選擇，今次我地選左鴛鴦鍋，阿嬤養生濃湯鍋和台中蒜頭雞鍋，兩款湯底都好足料，入面有大量食材，飲落鮮甜美味。
澳洲極上和牛餐-每位會贈送2粒澳洲M9和牛丸，好多汁爆出黎，好彈牙，牛味濃郁，完全唔夠喉。
澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯特選牛板鍵，以3款都係我地最愛，牛肉切得厚薄適中，牛味濃郁，油花平均，滾一滾就食得，食肉獸既我地，encore 左好多次。
除左牛之外，仲有海鮮、直送漿類、台式手工餃類，台式小食一樣吸引。
最後食埋雪糕，真係飽到上心口。
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