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2007-03-12
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元宵節同女朋友食飯, 雖然中國情人節的氣勢非2月14日所能比, 但總不能太馬虎, 因此決定試試這裡的吉列定食!其實早有來朝聖的心意, 食評也看過不少, 唯始終一直未試過。此店坐落廣東道, 確實相當方便。今次早定了位, 我們約6:30到, 店的人客也不多。我們坐四方枱, 看看餐牌, 我二話不說就叫了車海老定食, 女朋友看來看去, 我提議她叫炸蠔定食(因看食評指相當不錯), 最後她叫了豬扒蠔定食。活像在日本吃吉列一樣, 奉上芝麻木棒給客人磨芝麻, 感覺相當地道, 也可避免芝麻的香味流失!等了一陣子, 食物終於來了, 賣相相當有看頭, 車海老足有十吋長, 一客兩只!蠔有兩只, 加豬扒一大塊!先說蠔, 女朋友吃了激讚, 坦白說我一向對蠔也是「麻麻哋」, 但一口吃下, 第一是新鮮, 熱辣, 香脆!第二個感覺就是很新鮮, 最後就是感覺太少(只有兩只)。連我自己也有點吃驚, 因為我還有想再吃蠔的感覺, 真的少有!!車海老方面, 新鮮滾熱辣不用說, 海老是新鮮貨色, 蝦頭多膏, 不只頭, 是由頭至尾均有一條橙紅色的蝦膏呢!蝦肉不用吃也很有彈性, 為什麼呢?因為真的很大只, 切來吃時已感覺到肉質充滿彈性
其實早有來朝聖的心意, 食評也看過不少, 唯始終一直未試過。此店坐落廣東道, 確實相當方便。今次早定了位, 我們約6:30到, 店的人客也不多。
我們坐四方枱, 看看餐牌, 我二話不說就叫了車海老定食, 女朋友看來看去, 我提議她叫炸蠔定食(因看食評指相當不錯), 最後她叫了豬扒蠔定食。
活像在日本吃吉列一樣, 奉上芝麻木棒給客人磨芝麻, 感覺相當地道, 也可避免芝麻的香味流失!
等了一陣子, 食物終於來了, 賣相相當有看頭, 車海老足有十吋長, 一客兩只!蠔有兩只, 加豬扒一大塊!先說蠔, 女朋友吃了激讚, 坦白說我一向對蠔也是「麻麻哋」, 但一口吃下, 第一是新鮮, 熱辣, 香脆!第二個感覺就是很新鮮, 最後就是感覺太少(只有兩只)。連我自己也有點吃驚, 因為我還有想再吃蠔的感覺, 真的少有!!
車海老方面, 新鮮滾熱辣不用說, 海老是新鮮貨色, 蝦頭多膏, 不只頭, 是由頭至尾均有一條橙紅色的蝦膏呢!蝦肉不用吃也很有彈性, 為什麼呢?因為真的很大只, 切來吃時已感覺到肉質充滿彈性, 炸的時間很好, 肉質仍充滿肉汁, 不會太乾!女朋友又是激讚!
豬扒SIZE正常, 肉質新鮮, 有肉味, 亦充滿肉汁, 相對蠔及海老來說, 豬扒則回到凡間, 不是說豬扒不好, 感覺三者都是頂級水準, 唯可能只是豬扒較平凡, 非戰之罪也!
炸蠔及海老配上沙律醬, 更是天衣無縫, 豬扒配上芝麻加醬汁也是一絶!而椰菜絲方面, 可配柚子汁或紫菜汁, 兩種醬都相當好吃, 柚子汁較清, 紫菜汁則很濃紫菜味, 唯本人對柚子較偏心, 較喜歡柚子汁!飯方面當然也不會馬處, 珍珠米有飯香又有口感, 非常飽肚呢!
餐後還會有三片西瓜, 相當體貼, 亦可一解吉列的油膩感!
說說服務吧, 侍應有禮勤快, 加茶等因為每枱均有一小個茶壺, 免卻了要客人叫或等的情況。加上椰菜絲及白飯也是任添, 侍應亦非常體貼會主動問客人需否添加, 相當週到, 值得一讚!
店內的環境給我驚喜, 枱椅「闊落」, 加上是四方枱而非長方枱的設計, 兩人坐起來相當有空間感及舒適, 環境雅致, 坦白說一些定價更高的食肆也未必可以坐得這樣舒適!
我和女朋友都相當滿意, 結帳380左右, 絕對物有所值, 我會再來, 我和女朋友己說好了下次一定會叫車海老定食及炸蠔定食呢!
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