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2021-02-26
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元宵佳節吃湯圓團團圓圓是甜品，主菜我選擇了素食，減少殺牲又可以為地球環保出一點力。荃灣充滿美食，所以素食也有很多選擇，我就選擇了fusion 走新潮路線的，室內環境充滿少女心，抗疫衛生措施做到足，座位又坐得舒適。晚市套餐價錢吸引，湯品、主食、甜品，$200-$300 食物質素也很高。前菜 & 湯品蟲草花竹笙黃耳百合燉湯配 麻醬沙薑豆絲粉皮 女仔最緊要養好身體，熱騰騰的中湯最好，蟲草花滋肝補腎，黃耳補充膠原蛋白，跟花膠效果一樣好，竹笙百合燉湯夠滋陰，味道清甜，keep住飲有調養功效，讚！麻醬沙薑豆絲粉皮 口感爽滑，麻醬味道香濃。秘製千島醬田園牛油果薄餅 $178這個百分百肯定是新鮮即製，值得等的一道手工薄餅菜式，薄餅的餅底烤得乾身美味，外脆內軟，口感爽脆也有 super food 牛油果，味道濃郁的芝士和塗上一層秘製千島醬，配搭更加清新，整體味道很不錯。荔枝檸檬蘆薈冰茶粒粒蘆薈很爽甜，冰茶的香氣與荔枝檸檬的果香融合在一起，味道很夾！巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕甜品時間，冰涼的香草雪糕，蜜糖吐司口感帶一點酥脆，外脆內軟，柔軟的麵包滿滿的巧克力誘惑，整體口感層次很豐富！
荃灣充滿美食，所以素食也有很多選擇，我就選擇了fusion 走新潮路線的，室內環境充滿少女心，抗疫衛生措施做到足，座位又坐得舒適。
晚市套餐價錢吸引，湯品、主食、甜品，$200-$300 食物質素也很高。
前菜 & 湯品
蟲草花竹笙黃耳百合燉湯
配 麻醬沙薑豆絲粉皮
女仔最緊要養好身體，熱騰騰的中湯最好，蟲草花滋肝補腎，黃耳補充膠原蛋白，跟花膠效果一樣好，竹笙百合燉湯夠滋陰，味道清甜，keep住飲有調養功效，讚！
麻醬沙薑豆絲粉皮 口感爽滑，麻醬味道香濃。
秘製千島醬田園牛油果薄餅 $178
這個百分百肯定是新鮮即製，值得等的一道手工薄餅菜式，薄餅的餅底烤得乾身美味，外脆內軟，口感爽脆也有 super food 牛油果，味道濃郁的芝士和塗上一層秘製千島醬，配搭更加清新，整體味道很不錯。
荔枝檸檬蘆薈冰茶
粒粒蘆薈很爽甜，冰茶的香氣與荔枝檸檬的果香融合在一起，味道很夾！
巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕
甜品時間，冰涼的香草雪糕，蜜糖吐司口感帶一點酥脆，外脆內軟，柔軟的麵包滿滿的巧克力誘惑，整體口感層次很豐富！
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